anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

06 janvier 2016

Voeux et Nouveautés de la semaine

Bonjour à tous ! J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d'année et que vous en avez bien profité. Je vous souhaite une très belle année 2016, pleine de beaux projets, de joie, de bonnes recettes et de tout ce que vous pouvez désirer. Pour bien commencer l'année, voici les premiers livres de l'année. Nous lançons une nouvelle collection, Revisitez ! Chaque livre se décline de la même façon autour d'une recette ultra classique : la recette que tout le monde connaît + 20 variations qui reprennent les marqueurs de la recette... [Lire la suite]

08 septembre 2014

Tarte aux pommes sur fond de crème brûlée

Une délicieuse tarte, ultra moelleuse avec le fond de crème brûlée. L'association de la pâte, des fruits et de la crème est top. Pour la recette de la crème brûlée, comme c'était ma première, j'ai suivi celle du blog d'Eva... j'étais donc sûre que ça allait marcher comme sur des roulettes ! ;o) Ingrédients1 rouleau de pâte brisée10 cl de lait35 cl de crème liquide4 jaunes d'oeufs70 g de sucre 1 gousse de vanille3 grosses pommesCassonade Recette - Préchauffez le four à 150 °C (th. 5). Chemisez un moule à tarte avec la pâte... [Lire la suite]