anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

16 juillet 2012

Tourte poulet-bacon-pommes de terre

Avec ce temps pourri que nous avons à Paris, j'ai plus envie de bons petits plats chauds que de salades. Cette tourte, servie avec une salade verte ou des tomates est un délice. Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée1 rouleau de pâte feuilletée3 escalopes de poulet4 pommes de terre6 tranches de bacon1 cube de bouillon de volaille1 g d'agar-agar1 tomateLaitSel et poivre Recette - Lavez puis épluchez les pommes de terre. Coupez-les en cubes et faites-les cuire 10 min dans de l'eau bouillante salée. - Coupez les escalopes, la... [Lire la suite]
Posté par anneauxfourneaux à 08:30 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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