anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

07 juin 2012

Verrines fraîcheur : crème de citron vert et fraises

Ces verrines sont parfaites pour clôturer un bon repas. Fraîches et pleines de saveurs, elles apportent une petite touche légère. Ingrédients 4 citrons verts2 oeufs10 cl de crème liquide10 cl de lait de coco100 g de sucre1 cuil. à soupe de Maïzena6 sablés Mc Vities10 fraises Recette - Lavez les citrons. Prélevez le zeste et pressez-les. Dans une casserole, battez 1 oeuf entier et 1 jaune avec le sucre. Ajoutez la Maïzena, la crème liquide et le lait de coco. Versez enfin le jus de citron et les zestes. Portez le tout à... [Lire la suite]