750 grammes
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anneauxfourneaux
agar-agar
26 novembre 2012

Panna cotta façon banoffee pie

Panna cotta façon banoffee pie
Une délicieuse panna cotta agrémentée de confiture de lait et de banane. A servir en petite quantité pour en profiter à fond ! Ingrédients 50 cl de crème liquide6 cuil. à soupe de confiture de lait2 g d'agar-agar1 banane Recette - Versez la crème liquide...
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18 septembre 2011

Duo de mousses au chocolat sur gelée à l'orange

Duo de mousses au chocolat sur gelée à l'orange
Ce petit dessert est un vrai délice... il est parfait pour les fans de chocolat ! Ingrédients 3 oranges1/2 sachet d'agar-agar (1 g)1 tablette de chocolat noir dessert1 tablette de chocolat au lait dessert4 oeufs1 cuil. à soupe de sucre Recette - Prélevez...
8 avril 2011

Aspic

Aspic
Quand j'étais enfant, j'adorais quand ma maman faisait des oeufs en gelée. C'est un vrai bon souvenir d'enfance... pourtant, je n'avais encore jamais tenté d'en faire moi-même, mais c'est chose faite ! J'ai utilisé de la macédoine de légumes, mais on...
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