apero - anneauxfourneaux

12 février 2016

Mini-quiches tomates cerise et basilic

Ces mini-quiches sont parfaites pour un apéro dînatoire ou pour un plateau-télé. C'est comme ça que je les ai dégustées, devant des épisodes d'X-Files ;o) Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée6 tomates cerise2 petits oignons nouveaux10 lardons5 feuilles...

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Tags: apéro, quiche, Mini-quiches, tomates cerise, basilic, Mini-quiches tomates cerise et basilic, plateau télé

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27 septembre 2015

Sablés au parmesanet tomates séchées

Des sablés salés parfaits pour l'apéro. La recette originale, tirée du livre Simplissime , est à base d'olives... mais je déteste les olives ;o) Donc j'ai choisi de les remplacer par des tomates séchées et le résultat était top. Ingrédients 10 pétales...

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Tags: apéro, Hachette Pratique, sablés, Hachette Cuisine, tomates séchées, Simplissime

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27 avril 2015

Asperges au jambon cru

Une nouvelle petite recette d'asperges... j'adore les asperges ! ;o)) Cette recette est ultra facile à réaliser et est délicieuse. Elle sera parfaite pour un apéro ou une entrée. Ingrédients 10 asperges vertes10 tranches de jambon cru1 filet d'huile d'olive...

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Tags: apéro, entrée, asperges, jambon cru, asperges vertes, Asperges au jambon cru

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7 août 2014

Tomates cocktail farcies aux oignons caramélisés

Une petite recette facile et pleine de saveurs, à déguster en apéro ou en entrée. Choisissez la taille des tomates en fonction. Vous pouvez également passer les tomates une dizaine de minutes au four pour les faire cuire après les avoir farcies. Ingrédients...

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Tags: apéro, tomate, oignon, Tomates cocktail farcies aux oignons caramélisés, oignons caramélisés

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4 juillet 2014

Rillettes de jambon

Les rillettes, j'adore ! Quand il fait chaud, c'est un apéro ou une petite entrée bienvenu. A servir avec des toasts et des rondelles de concombre pour un petit goût frais supplémentaire. Ingrédients 2 tranches et demie de jambon blanc2 belles cuil. à...

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Tags: apéro, fromage frais, jambon, recettes express, rillettes, Rillettes de jambon, recettes fraîcheur

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22 mars 2014

Stuffed pizza rolls

J'ai vu cette recette sur le blog Fish Custard et j'ai tout de suite eu envie d'essayer. N'hésitez pas à bien garnir chaque rectangle de pâte... les miens n'étaient pas tout à fait assez garnis, mais c'était déjà délicieux comme ça ! Cette présentation...

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Tags: apéro, pizza, mozzarella, Stuffed pizza rolls, pizza rolls

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6 janvier 2014

Rillettes de maquereaux fumés

Une délicieuse idée pour l'apéro. A déguster avec des toasts grillés. Ingrédients 300 g de maquereaux fumés80 g de beurre mou80 g de fromage frais1 citron non traité1 cuil. à soupe d'aneth1 cuil. à soupe de ciboulettePoivre Recette - Dans un saladier,...

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Tags: apéro, rillettes, Rillettes de maquereaux fumés, maquereaux

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24 octobre 2013

Magret séché au poivre maison

J'ai déjà vu sur de nombreux sites des recettes de magret séché et ça faisait longtemps que je voulais essayer. C'est chose faite et j'en referai à coup sûr ! C'est facile et le résultat est top. Ingrédients 1 magret de canard frais500 g de gros sel de...

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Tags: apéro, Magret de canard, Magret séché au poivre maison

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18 septembre 2013

Nouveautés de la semaine

Deux nouveautés idéales pour des cadeaux de fin d'année cette semaine ! Coffret Apéro, biscuits et crackers 30 recettes pour préparer des crackers et des biscuits apéro maison + 1 plaque de cuisson en silicone, 1 roulette à pâtisserie et des emporte-pièce...

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Tags: livres, nouveautés, apéro, macarons, coffret, Hachette Pratique, livres de cuisine, Hachette Cuisine, crackers maison

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9 août 2013

Rillettes de surimi à l'échalote

Une délicieuse recette, très facile à réaliser, que j'ai trouvée dans le livre d'Aud', Apéro à tartiner . Vous y trouverez plein d'idées pour des apéros originaux et réussis : rillettes, tarama, hoummos... Ingrédients pour la mayonnaise 1 jaune d'oeuf2...

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Tags: livres, apéro, livres de cuisine, Hachette Cuisine, surimi, Rillettes de surimi à l'échalote, rillettes

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