750 grammes
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anneauxfourneaux
boulot
2 février 2011

Séminaire

Séminaire
La semaine dernière, je suis partie en séminaire avec mon équipe, à côté de Reims. Le choix d'une région viticole n'était pas un hasard. En tant qu'éditeur du Guide Hachette des Vins, ça coulait de source ;o)) Malgré le froid mordant, nous avons visité...
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26 janvier 2011

Départ en séminaire

Départ en séminaire
Je vous abandonne pendant 3 jours... nous partons ce matin en séminaire avec toute l'équipe et nous revenons vendredi en début d'après-midi.Nous allons passer 3 jours à côté de Reims. J'essaierai de ne pas abuser du champagne pour pouvoir prendre des...
21 septembre 2010

Nouveautés de la semaine

Nouveautés de la semaine
Pas mal de chouettes nouveautés à paraître demain (dit la fille ultra objective qui a travaillé sur ces livres !). On commence par 3 nouveaux titres de la collection PPH : Sushis , Papillotes et Vapeur . Ensuite, 2 nouveaux titres de la collection Je...
15 septembre 2010

Nouveautés de la semaine

Nouveautés de la semaine
Plein de nouveautés cette semaine ! On commence avec 4 nouveaux titres de la collection Collection... Papillotes , Wok , Madeleines et financiers , Tatins et clafoutis . Dans cette même collection, les deux premiers coffrets pour la fin de l'année......
13 septembre 2010

Cheesecakes

Cheesecakes
En avant-première, voici les 4 cheesecakes que nous avons apportés au bureau pour dégustation ! Personne n'y a encore touché, nous n'avons donc pas encore le verdict. Je mettrai à jour au fur et à mesure... La dégustation s'est bien passée !! Tout le...
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8 septembre 2010

Nouveauté de la semaine

Nouveauté de la semaine
Une seule nouveauté cuisine cette semaine... La cuisine de mon bistrot de Cyril Lignac. Retrouvez l'ambiance du Chardenoux autour des plats traditionnels des bistrots parisiens !
2 septembre 2010

Lancement GHV 2011

Lancement GHV 2011
Pas de nouvelle recette aujourd'hui, je n'ai pas eu le temps de cuisine hier soir ;o)) Tout le service était au lancement du Guide Hachette des Vins 2011, qui avait lieu au Pavillon Dauphine... très chouette endroit d'ailleurs ! L'invité d'honneur de...
1 septembre 2010

Nouveautés de la semaine

Nouveautés de la semaine
En ce tout début du mois de septembre, le vin est à l'honneur avec plusieurs sorties, dont celle du très attendu Guide Hachette des Vins 2011. Cette version 2011 contient un nouveau chapitre répertoriant de nombreuses adresses de restos et de bars à vins...
27 août 2010

Les mots des fleurs

Les mots des fleurs
Un petit article consacré à une nouveauté lancée par l'une de mes collègues... un petit livre de citations et une canette contenant des graines de fleurs à offrir. Je trouve ça vraiment super mignon. A vous de faire pousser Pâquerettes, Lavande, Trèfles...
25 août 2010

Nouveautés de la semaine

Nouveautés de la semaine
Pas mal de nouveautés cette semaine avec des sorties dans différentes collections. Les Bon app' tout d'abord, avec deux nouveaux titres qui rejoignent la collection : Cuisine de l'étudiant et Brunch et petit dej . Les Sans prendre de poids ensuite, pour...
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