brioche - anneauxfourneaux

9 décembre 2014

Mannalas

Ce week-end, c'était la Saint-Nicolas, l'occasion donc de préparer des mannalas. J'ai suivi la recette d'Eva et ces petits bonshommes étaient super bons ! Ingrédients pour le levain 10 cl de lait1 sachet de levure de boulanger100 g de farine Ingrédients...

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Tags: desserts, brioche, Noël, Saint-Nicolas, Mannalas

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25 septembre 2014

Brioche sans pétrissage + gagnant du 16 000e commentaire !

Une recette issue du livre d'Eva sorti hier, Pains en un tour de main . L'idéal pour un petit déjeuner dominical sans user d'huile de coude ! ;o) Ingrédients 10 g de levure fraîche de boulanger (ou 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée)10 cl de...

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Tags: desserts, brioche, petit déjeuner, livres de cuisine, Hachette Cuisine, Brioche sans pétrissage, viennoiserie

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31 mars 2013

Brioche orange-chocolat

Une bonne brioche pour le p'tit dej du dimanche. Bon week-end de Pâques à tous !!! Ingrédients 250 g de farine9 cl de lait1 sachet de levure de boulanger40 g de beurre fondu2 cuil. à soupe de sucre1 oeuf + 1 jaune50 g de chocolat noir2 oranges non traitées...

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Tags: chocolat, desserts, brioche, petit déjeuner, orange, Brioche chocolat-orange

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6 décembre 2012

Mannalas

Le lundi, c'est ravioli. Et à la Saint Nicolas, c'est mannala ! ;o)) Aujourd'hui, c'est le 6 décembre et la tradition alsacienne veut qu'on déguste des mannalas. Comme je n'en trouve pas sur Paris, j'ai décidé d'en faire. J'ai utilisé la recette trouvée...

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Tags: desserts, brioche, Alsace, spécialité alsacienne, Mannalas, saint Nicolas

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24 janvier 2012

Brioche chocolat et noix de pécan

J'ai vu cette recette de brioche sur le blog de Trop Fastoche. J'ai juste divisé les quantités par deux et ajouté des noix de pécan... un délice ! Ingrédients 250 g de farine9 cl de lait1 sachet de levure de boulanger40 g de beurre fondu2 cuil. à soupe...

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Tags: chocolat, desserts, brioche, noix de pécan, Brioche chocolat et noix de pécan

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27 juillet 2010

Petites brioches au chocolat

J'avais déjà tenté des briochettes aux pépites de chocolat, mais elles ressemblaient plus à des muffins... cela dit, elles étaient très bonnes ! ;o)) Là, je vous propose des petites brioches toutes simples à faire. Je pense qu'elles méritent une petite...

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Tags: chocolat, desserts, brioche, petit déjeuner, Petites brioches au chocolat

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28 mai 2010

Briochettes aux pépites de chocolat

Ces briochettes sont en fait une espèce de mix entre des brioches et des muffins... mais c'est très bon ! Ingrédients 150 g de crème fraîche175 g de farine1 oeuf20 g de sucre1 sachet de levure1 sachet de pépites de chocolat Recette - Préchauffez le four...

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Tags: recettes, chocolat, desserts, brioche, Briochettes aux pépites de chocolat

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25 avril 2010

Brioche façon pain perdu

Ce matin, j'ai eu une envie subite de pain perdu. Sachant que je n'en fais absolument jamais, je ne sais pas du tout d'où ça vient !! ;o))) Comme je n'avais pas de pain, je me suis rabattue sur de la brioche... et je me suis régalée ! Ingrédients 2 tranches...

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Tags: caramel, desserts, framboises, brioche, pain perdu, petit déjeuner, Brioche façon pain perdu

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