anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

21 mars 2010

Mini-tablettes de chocolat

Pâques approche à grands pas, nous allons donc nous régaler de délicieux chocolats. Ceux de Noël paraissent déjà un peu lointains, ça tombe donc très bien ! ;o)) J'ai réalisé des mini-tablettes super mignonnes, qui accompagneront à merveille un gâteau au yaourt nature ou un bon café. Rien de plus simple à réaliser si vous avez le bon moule, c'est-à-dire celui-ci... Faites fondre du chocolat (noir, blanc ou au lait) sans lui ajouter quoi que ce soit. Mélangez-le soigneusement pour qu'il soit bien lisse, puis mettez-le dans les... [Lire la suite]
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18 mars 2010

Bonbons, chocolats et autres friandises...

L'avantage d'éditer des livres de cuisine, c'est que je travaille avec des auteurs qui savent très bien cuisiner... L'un d'eux est passé ce matin pour me déposer des bonbons, des chocolats, des caramels et autres petites madeleines, le tout fait maison cela va de soi ! Entre les petits paquets qui envahissent mon bureau et tous mes collègues qui défilent les uns après les autres pour goûter, je sens que la journée va être très difficile !! ;o)) Je vous laisse juger... Des pralines roses... Des madeleines et financiers... Des... [Lire la suite]
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