cocottes - anneauxfourneaux

16 septembre 2013

Cocottes feuilletées saumon-crevettes

Une recette que j'adore, facile à faire et qui présente bien avec ce petit dôme en pâte feuilletée. A réaliser également avec d'autres poissons ou avec une viande blanche (en utilisant du bouillon de volaille à la place du court-bouillon). Ingrédients...

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Tags: plats du jour, crevettes, poisson, cocottes, saumon, Cocottes feuilletées saumon-crevettes

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16 avril 2013

Cocottes feuilletées de poulet et petits légumes

Ces petites cocottes sont sympa à présenter avec leur petit chapeau feuilleté. Laissez vos convives percer le feuilletage pour découvrir la garniture et sentir la bonne odeur qui s'en dégage ! Ingrédients 2 belles escalopes de poulet2 carottes2 petits...

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Tags: carotte, plats du jour, légumes, cocottes, poulet, oignons nouveaux, Cocottes feuilletées de poulet et petits légumes

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1 septembre 2012

Cocottes feuilletées abricot, chocolat et poudre d'amandes

Un dessert ultra facile et rapide à réaliser. En plus, ça présente toujours bien ces petites cocottes avec leur chapeau de pâte feuilletée ! Ingrédients pour 2 cocottes 8 abricots2 cuil. à soupe de sucre2 cuil. à soupe bombées de poudre d'amandes2 barres...

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Tags: recettes, chocolat, desserts, cocottes, abricot, Cocottes feuilletées abricot-chocolat et poudre d'amandes, poudre d'amandes

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17 avril 2012

Cocottes de poisson

Je me suis inspirée pour cette recette des cocottes du pêcheur du blog Gourmandiseries. J'ai craqué sur ces petites cocottes recouvertes de pâte feuilletée... je n'ai pas suivi la recette mais j'ai repris l'idée. Et le résultat était délicieux ! Ingrédients...

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Tags: plats du jour, crevettes, poisson, cocottes, saumon, Cocottes de poisson

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25 janvier 2012

Nouveautés de la semaine

Trois chouettes nouveautés cette semaine (comment ça, je ne suis pas objective ?) ;o)) Deux nouveaux titres dans la collection Fait maison Toujours 85 recettes, des recettes de base, des explications détaillées et des superbes photos ! Le tout pour 9,95...

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Tags: Hachette Pratique, cocottes, Hachette Cuisine, Fait maison, mini-coffrets, Haribo, Sauces

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16 mars 2011

Nouveautés de la semaine

Voici nos nouvautés cuisine de la semaine ! Pas mal de choses pour tous les goûts ! La collection Bon app' se diversifie avec ces petits coffrets colorés et super pratiques avec leur poignée. Crêpes, blinis et pancakes ... 50 recettes et 4 formes en silicone...

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Tags: livres, bon app', nouveautés, macarons, Hachette Pratique, muffins, crêpes, sans prendre de poids, cocottes, cupcakes, brunch

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26 novembre 2010

Fondant au chocolat sur lit de clémentines en mini-cocottes

Je l'admets, c'est un nom un peu compliqué et pompeux pour un dessert aussi rapide à faire. Mais c'est un vrai délice ! C'était en plus l'occasion d'utiliser les mini-cocottes (ou cassolettes, c'est une question d'interprétation !) de notre coffret Cassolettes...

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Tags: recettes, chocolat, desserts, Hachette Pratique, cocottes, Fondant au chocolat sur lit de clémentines en mini-cocottes, clémentines

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20 octobre 2010

Nouveautés de la semaine

Encore deux coffrets cette semaine... on s'approche à grands pas de Noël !! Le coffret Grand apéritif ... 40 recettes illustrées + 2 ramequins + 6 cuillères + 6 verrines ! Le coffret Cassolettes et cocottes ... 40 recettes + 2 cassolettes pour présenter...

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Tags: nouveautés, apéro, Hachette Pratique, So chic, cocottes, cassolettes

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9 juin 2010

Nouveautés de la semaine

Nous sommes mercredi... donc nouveautés ! Voici ce que je vous propose cette semaine... 2 nouveaux PPH (Petits Pratiques Hachette pour ceux qui ne travaillent pas ici et qui ne savent pas du tout de quoi je parle !! ;o))

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Tags: nouveautés, boulot, Hachette Pratique, yaourt, PPH, cocottes

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