anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

15 septembre 2016

Gâteau à la poêle aux abricots sans oeufs

J'ai déjà réalisé cette recette plusieurs fois, en variant les fruits. Rapide et facile à faire, cette grosse crêpe aux fruits est un vrai délice. La recette provient du titre Gâteaux à la poêle, dans la collection Petites Recettes Hachette. Ingrédients4 abricots80 g de sucre50 g de farine10 cl de lait15 g de beurreSucre glace pour servir Recette - Lavez et dénoyautez les abricots. Coupez-les en morceaux. - Dans un saladier, mélangez au fouet le lait avec le sucre et la farine. - Faites fondre le beurre dans une casserole,... [Lire la suite]

19 juillet 2010

Gâteau aux cerises à la poêle

Ce gâteau, dit aussi Crêpe aux cerises, est l'un des classiques de ma maman... avec les cerises du jardin évidemment ! Ingrédients150 g de farine1/2 paquet de levure1 pincée de sel150 g de sucre15 cl de lait2 oeufs5 cl d'huile3 poignées de cerises noires ou 3 pêchessucre vanillé Recette- Versez la farine, le sel, la levure et le sucre dans un saladier. Mélangez. Ajoutez le lait, les oeufs entiers et l'huile. Mélangez soigneusement au fouet. - Graissez une grande poêle avec un peu d'huile. Lorsqu'elle est chaude, versez... [Lire la suite]
Posté par anneauxfourneaux à 09:00 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , , ,