entree - anneauxfourneaux

10 octobre 2015

Tartelettes aux tomates cerise

Une petite entrée à servir avec une salade. Cette recette est issue du livre Simplissime . Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée4 cuil. à soupe de moutarde32 tomates cerise4 cuil. à soupe d'huile d'oliveSel et poivre Recette - Préchauffez le four à...

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Tags: tartelettes, entrée, tomate cerise, Simplissime, Tartelettes aux tomates cerise

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4 mai 2015

Velouté aux asperges

Puisque c'est la saison des asperges, allons-y à fond ! ;o) Ce velouté est très bon et facile à faire. Il est top pour une entrée. Ingrédients 10 asperges1 pomme de terre1 cube de bouillon de légumes1 cuil. à soupe de crème fraîche Recette - Epluchez...

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Tags: soupe, entrée, velouté, asperges, Velouté aux asperges

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27 avril 2015

Asperges au jambon cru

Une nouvelle petite recette d'asperges... j'adore les asperges ! ;o)) Cette recette est ultra facile à réaliser et est délicieuse. Elle sera parfaite pour un apéro ou une entrée. Ingrédients 10 asperges vertes10 tranches de jambon cru1 filet d'huile d'olive...

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Tags: apéro, entrée, asperges, jambon cru, asperges vertes, Asperges au jambon cru

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1 septembre 2014

Raïta concombre, tomate et oignon rouge

Pour cette recette, je me suis inspirée du livre Inde , dans la collection Fait Maison d'Ailleurs. Je n'ai pas suivi la recette indiquée à la lettre, mais le résultat était délicieux et frais. Servez avec des toasts, des naans ou des chapatis. Ingrédients...

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Tags: concombre, tomate, entrée, Raïta, Fait Maison d'Ailleurs, Inde, Raïta concombre tomate et oignon rouge, oignon rouge

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19 juin 2013

Nems aux crevettes

Des nems parfaits pour une entrée gourmande. Ils sont très faciles à réaliser et vous pouvez varier la garniture selon vos goûts. Ingrédients 6 feuilles de riz200 g de petites crevettes décortiquées100 g de vermicelles de sojaSauce sojaNuoc-mam Recette...

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Tags: recettes, crevettes, entrée, nems, Asie, Nems aux crevettes, feuilles de riz

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22 mars 2013

Crab cakes

Ca doit être le concours qui m'inspire, puisqu'après le gâteau de maïs, voici encore une recette américaine typique, les crab cakes. Ces petits beignets de crabe accompagnent à merveille une salade pour une entrée gourmande. Ingrédients 1 boîte de chair...

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Tags: entrée, crabe, friture, recettes américaines, Crab cakes, Galettes, chair de crabe

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25 novembre 2012

Mini-croissants Philadelphia-jambon

Une pote qui débarque pour dîner, pas grand-chose dans le frigo... j'ai préparé ces petits croissants en quelques minutes et ils étaient délicieux avec une bonne salade ! Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée1/2 boîte de Philadelphia3 tranches de jambonFromage...

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Tags: jambon, entrée, Philadelphia, croissants, Mini-croissants Philadelphia-jambon, pâte feuilletée

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18 octobre 2012

Croque-madame en barquettes

Cette recette délicieuse et facile à réaliser est issu du livre de Rachel Khoo, La petite cuisine à Paris , que je vous ai présenté hier. Cette version revisitée des classiques croque-madame est vraiment sympa et savoureuse. Ingrédients 30 g de beurre...

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Tags: croque-madame, entrée, oeuf, Croque-madame en barquettes, croques

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16 octobre 2012

Bouchées chèvre-saumon façon tatin

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Lou. Ces petites bouchées sont parfaites pour une entrée pleine de saveurs. En plus, c'est super simple à faire ! J'ai quasiment gardé la recette d'origine... j'ai juste remplacé la crème liquide par de la crème...

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Tags: chèvre, entrée, saumon fumé, recettes express, Bouchées chèvre-saumon façon tatin

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24 août 2012

Croquettes pommes de terre et cheddar

Des petites croquettes parfaites pour un apéro ou une entrée avec une salade. Ingrédients 2 grosses pommes de terre50 g de cheddar mature1 gousse d'ail10 g de beurre1 oeufFarineChapelureSel et poivreHuile Recette - Epluchez les pommes de terre et coupez-les...

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Tags: recettes, cheddar, entrée, pomme de terre, fromage, Croquettes, Croquettes pommes de terre et cheddar

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