anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

19 juin 2013

Nems aux crevettes

Des nems parfaits pour une entrée gourmande. Ils sont très faciles à réaliser et vous pouvez varier la garniture selon vos goûts. Ingrédients6 feuilles de riz200 g de petites crevettes décortiquées100 g de vermicelles de sojaSauce sojaNuoc-mam Recette - Faites bouillir une casserole d'eau. Dès l'ébullition, placez les vermicelles de soja dans l'eau, couvrez et coupez le feu. Laissez 4 min, puis égouttez. Démêlez les vermicelles avec une fourchette. - Placez les crevettes dans une poêle et faites-les chauffer en ajoutant du... [Lire la suite]
Posté par anneauxfourneaux à 08:00 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,