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26 novembre 2016

Biscuit moelleux

Biscuit moelleux
J'adore le coffret Ma part du gâteau ! Avec une seule préparation de pâte et 6 garnitures différentes, on réalise 6 parts de gâteau personnalisées. Chacun des goûts, chacun sa part ! Ingrédients 4 oeufs100 g de sucre100 g de farine1 pincée de sel Pour...
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15 septembre 2016

Gâteau à la poêle aux abricots sans oeufs

Gâteau à la poêle aux abricots sans oeufs
J'ai déjà réalisé cette recette plusieurs fois, en variant les fruits. Rapide et facile à faire, cette grosse crêpe aux fruits est un vrai délice. La recette provient du titre Gâteaux à la poêle , dans la collection Petites Recettes Hachette. Ingrédients...
30 août 2016

Gâteau au chocolat Simplissime

Gâteau au chocolat Simplissime
La deuxième recette testée du Simplissime Desserts ... J'ai déjà fait un paquet de gâteaux au chocolat, mais celui-ci va rester dans mes recettes fétiches. Il est vraiment délicieux ! Ingrédients 200 g de chocolat noir dessert200 g de beurre200 g de sucre6...
13 août 2016

Quatre-quarts au chocolat

Quatre-quarts au chocolat
Je serais tentée d'appeler ce gâteau un cinq-quarts, mais mes anciens profs de maths risquent d'en avoir des palpitations ;o) Toujours est-il que, en plus des 200 g de chaque ingrédient de base, j'ai ajouté 200 g de chocolat noir... On obtient donc un...
12 juillet 2016

Quatre-quarts abricot-chocolat

Quatre-quarts abricot-chocolat
Un quatre-quarts agrémenté de fruits de saison et de pépites de chocolat... parce qu'on n'abuse jamais du chocolat ;o) Ingrédients 4 oeufs (pesez-les, puis pesez le même poids de beurre, de sucre et de farine - pour moi, 210 g)210 g de beurre fondu et...
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16 mai 2016

Gâteaux renversé aux pommes

Gâteaux renversé aux pommes
Un délicieux gâteau, bien moelleux et parfumé. J'ai réalisé le caramel avec de la cassonade, d'où la couleur ambrée du gâteau. Ingrédients 3 oeufs300 g de sucre ou de cassonade150 g de farine150 g de beurre fondu1 sachet de levure3 grosses pommesQuelques...
3 mai 2016

Gâteau au chocolat sans gluten et sans lactose

Gâteau au chocolat sans gluten et sans lactose
Se mettre à adapter des recettes sans gluten et sans lactose quand on n'a pas l'habitude, ce n'est pas super évident. Je suis partie de ma recette classique de brownie et j'ai remplacé la farine par de la fécule et j'ai viré le beurre... Le résultat n'est...
21 mars 2016

Gâteau chocolat amande et poire

Gâteau chocolat amande et poire
Mon premier essai de gâteau avec la nouvelle tablette Nestlé Dessert, chocolat amande. Si le côté chocolaté passe à la trappe puisqu'il s'agit de chocolat blanc, le goût d'amande est bien présent. Avec les poires, l'association était top. Ingrédients...
30 novembre 2015

Gâteau moelleux à la vanille

Gâteau moelleux à la vanille
Suite à l'article d'Eva sur sur sa recette d'extrait de vanille liquide maison, j'ai commandé des gousses de vanille sur le site indiqué. Prix correct, envoi super rapide... bref, un super conseil de la part d'Eva que j'ai bien fait de suivre ;o) En attendant...
20 novembre 2015

Cake marbré banane-chocolat

Cake marbré banane-chocolat
J'ai acheté des bananes un peu par hasard, qui ont bien évidemment fini par faire la tête dans la corbeille de fruits. Je les ai donc transformées en délicieux cake marbré... et c'était une très bonne idée ;o) Ingrédients 120 g de chocolat noir dessert5...
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