anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

24 août 2016

Tarte pudding aux fruits rouges

Simplissime, le livre de desserts les plus faciles du monde sort aujourd'hui en librairie ! Des recettes toujours aussi simplissimes, toujours aussi gourmandes et toujours aussi inventives ! Celle-ci m'a tout de suite tapé dans l'oeil quand j'ai feuilleté le livre. Super facile à réaliser, elle était délicieuse. Ingrédients125 g e poudre d'amandes125 g de farine200 g de beurre mou125 g de sucre en poudre (vous pouvez tenter un peu mois, j'ai trouvé le dessert un tout petit peu trop sucré)400 g de fruits rouges frais (mélange de... [Lire la suite]

15 septembre 2011

Petits gâteaux amandes-groseilles

Il me restait des groseilles et j'ai cherché une recette sur Internet... j'ai trouvé celle-ci, mais je ne sais plus sur quel blog :o( Si quelqu'un la reconnaît, n'hésitez pas à me le dire pour que je mette un lien ! En tout cas, très bonne trouvaille, ces petits gâteaux sont délicieux. Le côté acidulé des groseilles quand on croque dans ces petites bouchées est top ! Ingrédients2 oeufs100 g de beurre15 cl de lait120 g de farine70 g de poudre d'amandes100 g de sucre125 g de groseilles Recette - Faites fondre le beurre au... [Lire la suite]
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23 juillet 2011

Gâteau aux groseilles

J'avais déjà fait un article sur ce gâteau, mais il est tellement bon que je ne peux m'empêcher de le partager à nouveau ! ;o)) C'est vraiment un délice qui associe un biscuit à une délicieuse meringue et des groseilles. Ingrédients125 g de beurre mou3 oeufs50 g de sucre150 g de farine1/2 sachet de levure2 sachets de sucre vanillé200 g de sucre glace300 g de groseilles Recette- Sortez le beurre à l'avance du réfrigérateur pour qu'il soit bien mou quand vous commencez la recette. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). - Mélangez... [Lire la suite]
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20 juillet 2010

Anniversaire dans le jardin

Le 14 juillet, c'était la fête nationale bien sûr, mais également et surtout l'anniversaire de mon papa. Comme j'étais en Alsace pour l'occasion, nous en avons profité pour faire un barbecue dans le jardin... bien plus agréable que mon studio parisien étouffant ! ;o) Petits toasts pour débuter à l'apéro... Petites vues du jardin fleuri... Puis des brochettes. Les premières sont des brochettes typiquement alsaciennes avec des petits cervelas farcis au fromage et entourés de lard... ultra diététique donc !! ;o)) Ensuite... [Lire la suite]
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05 juillet 2010

Aumônières aux fruits

Un dessert délicieux et qui en jette. En plus, c'est facile ! ;o) Ingrédients2 crêpes assez grandes et fines1 nectarine200 g de framboises100 g de groseilles1 banane50 g de cassonade Recette- Epluchez la nectarine et coupez-la en morceaux. Egrénez les groseilles. Epluchez la banane et coupez-la en rondelles. Réunissez tous les fruits dans un saladier et ajoutez la cassonade. Mélangez soigneusement en prenant garde de ne pas écraser les fruits. - Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Répartissez les fruits au centre des deux... [Lire la suite]
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01 juin 2010

Gâteau aux groseilles

Ce gâteau (malgré sa présentation parfois un peu aléatoire !) est une vraie tuerie ! C'est l'un de mes préférés et il rencontre toujours beaucoup de succès auprès des personnes qui ne l'ont encore jamais goûté.  La différence de consistance entre le biscuit et la meringue est surprenante, tout comme l'acidité des groseilles associée au sucré de la meringue. Un vrai délice ! Ingrédients125 g de beurre mou3 oeufs50 g de sucre150 g de farine1/2 sachet de levure2 sachets de sucre vanillé200 g de sucre glace300 g de groseilles ... [Lire la suite]
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