oeuf - anneauxfourneaux

19 avril 2014

Oeufs cocotte chèvre-jambon

Un petit plat facile à faire, que j'adore quand je n'ai pas trop le temps de cuisiner le soir. Vous pouvez évidemment remplacer le chèvre et le jambon par tout ce que vous aimez ! Ingrédients pour 2 ramequins 6 cuil. à soupe de crème fraîche4 cuil. à...

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Tags: jambon, chèvre, oeufs cocotte, oeuf, recette express, Oeufs cocotte chèvre-jambon

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19 novembre 2012

Scotch egg

Cette recette typiquement britannique est assez méconnue en France. Les scotch eggs sont des oeufs durs recouverts de chair à saucisse, puis frits. Pas diététique, on est d'accord ;o)) Mais le résultat est assez original et est parfait servi avec une...

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Tags: plats du jour, oeuf, recettes anglaises, slide show, Dailymotion, Scotch egg

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18 octobre 2012

Croque-madame en barquettes

Cette recette délicieuse et facile à réaliser est issu du livre de Rachel Khoo, La petite cuisine à Paris , que je vous ai présenté hier. Cette version revisitée des classiques croque-madame est vraiment sympa et savoureuse. Ingrédients 30 g de beurre...

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Tags: croque-madame, entrée, oeuf, Croque-madame en barquettes, croques

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27 août 2012

Oeufs Bénédict

Comme vous le savez sûrement, je suis une grande fanatique de séries télé... il y a celles que je découvre régulièrement au gré des nouveautés et celles que je connais par coeur mais dont je regarde des épisodes de temps en temps, quand j'ai un coup de...

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Tags: séries, oeuf, brunch, bacon, Dharma et Greg, Oeufs Bénédict, recette américaine, sauce hollandaise, sitcom

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8 avril 2011

Aspic

Quand j'étais enfant, j'adorais quand ma maman faisait des oeufs en gelée. C'est un vrai bon souvenir d'enfance... pourtant, je n'avais encore jamais tenté d'en faire moi-même, mais c'est chose faite ! J'ai utilisé de la macédoine de légumes, mais on...

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Tags: recette, gelée, entrée, oeuf, Aspic, oeufs en gelée, agar-agar

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30 juillet 2010

Oeufs à la tomate

Cette recette est l'un de mes plats préférés, malgré son extrême simplicité. Je la demandais très souvent à ma grand-mère quand j'étais en vacances chez elle. Elle utilisait les tomates du jardin et les oeufs de ses poules... c'était encore meilleur !...

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Tags: recettes, tomate, plats du jour, oeuf, Oeufs à la tomate

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18 juillet 2010

Oeufs farcis

Des oeufs farcis en apéro ou en entrée, avec une bonne salade, c'est top ! Ingrédients 4 oeufs1 sachet de miettes de crabe1 petite boîte de thon1 barquette de St Morêt Recette - Faites cuire les oeufs 10 min dans de l'eau bouillante légèrement salée....

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Tags: thon, tomate, Oeufs farcis, crabe, oeuf

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