J'ai découvert cette recette sur le blog de Ange et Délices, qui la proposait avec du lemon curd. Il me restait un fond de passion curd acheté à Londres, j'ai donc réalisé ces délicieux palmiers... plus facile à faire, ça n'existe pas ! ;o) Ingrédients...

J'ai réalisé ce roulé avec le passion curd acheté en Angleterre. L'association avec le chocolat fonctionne parfaitement bien ! Ingrédients 4 oeufs100 g de sucre70 g de beurre fondu60 g de Maïzena60 g de farine1/2 citronPassion curd100 g de chocolat noir10...