anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

26 novembre 2015

Penne potiron et noix

Une nouvelle recette de Simplissime... toujours aussi facile ! Et en plus, c'est bon ;o) J'ai juste divisé les quantités par deux. Ingrédients200 g de potiron200 g de penne2 cuil. à soupe d'huile de noix5 cerneaux de noix50 g de parmesan   Recette - Epluchez le potiron et coupez-le en cubes. Placez-le dans un plat à four, arrosez de 1 cuil. à soupe d'huile de noix et enfournez 35 min à 180 °C (th. 6). - Faites cuire les penne al dente dans un grand volume d'eau salée. Egouttez. Concassez les cerneaux de noix. -... [Lire la suite]
Posté par anneauxfourneaux à 08:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

08 décembre 2011

Penne arrabiatta

Un plat rapide à préparer et plein de saveurs ! Ingrédients1 gousse d'ail2 échalotes8 tomates Roma1 pincée de sucre en poudre2 petits piments oiseaux séchés2 cm de gingembre frais3 cuil. à soupe d'huile d'oliveSel et poivre Recette - Epluchez et hachez l'ail, le gingembre et les échalotes. Ebouillantez puis pelez les tomates. Hachez-les. - Dans une casserole, faites revenir l'ail, le gingembre, les piments et les échalotes dans l'huile chaude. Laissez cuire à feu vif quelques minutes, sans cesser de remuer. Ajoutez les tomates... [Lire la suite]
Posté par anneauxfourneaux à 08:30 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , ,