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poulet
11 avril 2016

Brochettes poulet-courgette

Brochettes poulet-courgette
Le second tome de Simplissime vient de sortir en librairie. Consacré à la cuisine light, il regorge de recettes gourmandes ! J'ai réalisé les brochettes poulet-courgette... ultra simple et très bon. A servir en apéro dînatoire, ou pour un dîner léger....
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16 novembre 2015

Tourte poulet-chorizo

Tourte poulet-chorizo
Grande fan des tourtes, je ne perds jamais une occasion d'en faire. Comme on peut mettre un peu tout ce qu'on veut dedans, ça permet de varier les plaisirs en fonction des envies. Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée1 rouleau de pâte feuilletée3 escalopes...
5 octobre 2015

Poulet aux noix de cajou

Poulet aux noix de cajou
Nouvelle recette de Simplissime... à servir avec des pâtes fraîches. Une recette ultra facile à réaliser et délicieuse. Ingrédients 4 blancs de poulet1 oignon200 g de noix de cajou2 cuil. à soupe de miel4 cuil. à soupe de sauce soja1 botte de coriandre3...
22 mars 2015

Aiguillettes de poulet au sirop d'érable

Aiguillettes de poulet au sirop d'érable
Une petite recette toute simple et vraiment délicieuse. La marinade à base de sirop d'érable et de moutarde est vraiment top et elle parfume à merveille le poulet. J'ai servi ces aiguillettes avec une petite tombée d'épinards, je me suis régalée ! Ingrédients...
4 août 2014

Wok de poulet au citron et tagliatelles de courgettes

Wok de poulet au citron et tagliatelles de courgettes
Un petit plat diététique puisque j'ai eu l'idée saugrenue de me mettre au régime ;o) Je n'ai jamais mangé autant de fruits et de légumes ! Mais finalement, on peut faire des petits plats très sympa, même en version diététique. Le citron attendrit la viande,...
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26 mai 2014

Poulet aux abricots

Poulet aux abricots
J'ai acheté des escalopes de poulet et des abricots... je me suis donc dit : "Tiens, si je faisais du poulet aux abricots ?" Le résultat, sucré-salé, était étonnant et délicieux. Ingrédients 3 escalopes de poulet5 oignons blancs (vous pouvez en mettre...
4 avril 2014

Curry de poulet

Curry de poulet
J'ai dégusté ce plat chez ma tante il y a quelques semaines... et je lui ai évidemment piqué la recette ;o) Un bon plat gourmand sucré-salé, à servir avec des pommes de terre à l'eau, des pâtes ou du riz. Ingrédients 400 g de filet de poulet1 pomme1 banane3...
30 décembre 2013

Poulet tomate-noix de cajou-lait de coco

Poulet tomate-noix de cajou-lait de coco
Un petit plat improvisé avec les restes du frigo... une vraie réussite, c'était délicieux ! Ingrédients 8 aiguillettes de poulet20 cl de lait de coco100 g de noix de cajou non salées2 belles tomates1 oignon nouveauSel et poivre Recette - Mixez la moitié...
5 octobre 2013

Poêlée poireau, poulet et nouilles chinoises

Poêlée poireau, poulet et nouilles chinoises
Une délicieuse poêlée, vite préparée ! Ingrédients 2 poireaux2 oignons nouveaux8 aiguillettes de poulet200 g de nouilles chinoises1 cube de bouillon de volailleSel et poivre Recette - Epluchez et coupez les oignons en petits morceaux. Lavez les poireaux...
13 août 2013

Papillote de poulet et légumes, jus de citron vert

Papillote de poulet et légumes, jus de citron vert
Une petite papillote de volaille et de légumes, pleine de saveurs. Un moyen idéal de manger léger et gourmand. J'ai choisi de ne pas faire cuire les carottes à l'eau avant de les mettre dans la papillote, elles étaient donc encore croquantes, comme je...
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