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21 décembre 2014

Raviolis maison

Raviolis maison
De délicieux raviolis maison. Pour la garniture, faites à votre goût, tout est bon ! ;o) Et si vous êtes nombreux, augmentez les quantités pour la pâte à pâtes (en respectant toujours les proportions 1 oeuf pour 100 g de farine). Ingrédients 100 g de...
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Tags: plats du jour,  pâtes,  ravioles,  raviolis,  farce,  Raviolis maison,  laminoir

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26 juin 2013

Ravioles crabe-tomate-cheddar

Ravioles crabe-tomate-cheddar
Il faudrait vraiment que je m'achète un laminoir pour obtenir de la pâte plus fine, mais ces ravioles étaient très bonnes quand même. Variez les farces et les formes. Ingrédients 250 g de farine2 oeufs8 cl d'eau1 pincée de sel1 pincée de poivre1 tomate...
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Tags: tomate,  plats du jour,  cheddar,  crabe,  ravioles,  bouillon,  raviolis,  Ravioles crabe-tomate-cheddar

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7 février 2012

Ravioles tomates cerise-fromage

Ravioles tomates cerise-fromage
De délicieux ravioles maison, très faciles à réaliser. J'ai toujours un petit souci pour étaler la pâte très finement... il faut que je m'achète un laminoire ;o) Ingrédients 250 g de farine2 jaunes d'oeufs10 cl de liquide (mélange d'eau et d'huile)10...
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Tags: plats du jour,  cheddar,  ravioles,  tomates cerise,  Ravioles tomates cerise-fromage

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21 mai 2011

Mes premières ravioles

Mes premières ravioles
Mes premières ravioles étaient vraiment très bonnes, je suis contente de m'être lancée ! La pâte n'était pas assez fine, il faudra que j'améliore ça, mais à part ce petit détail, c'était top. Je les ai farcies avec du chèvre et du jambon et fait cuire...
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Tags: jambon,  chèvre,  ravioles,  raviolis

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24 novembre 2010

Gratin de ravioles à la crème de chorizo

Gratin de ravioles à la crème de chorizo
Lorsque j'ai fait l'espuma de chorizo, il me restait pas mal de chorizo après le filtrage de la crème. Ne voulant pas gâcher, je l'ai refait chauffer avec un peu de crème pour agrémenter un gratin de ravioles. C'était délicieux ! Ingrédients 1 barquette...
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Tags: plats du jour,  chorizo,  Gratin de ravioles à la crème de chorizo,  ravioles

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