anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

29 février 2016

Tourte à la Poiredebeurré (Tourte aux légumes d'antan)

Ca faisait déjà quelque temps que je souhaitais tenter cette recette issue de Gastronogeek. Ce week-end, je me suis enfin lancée et je suis ravie du résultat. Cette tourte aux légumes est un vrai délice. Elle est inspirée par l'univers du Seigneur des Anneaux, plus particulièrement par Prosper Poiredebeurré, propriétaire de l'auberge du Poney Fringant de Bree. (Maman, il y a plein de légumes que tu aimes, je suis sûre que tu apprécierais cette recette... Et il y a de la pomme de terre pour papa ! ;o)) Ingrédients2 rutabagas2... [Lire la suite]