saumon fume - anneauxfourneaux

7 février 2013

Quiche brocoli-saumon fumé

Une recette de ma cousine... je n'aurais pas pensé à cette association pour une quiche, pourtant c'est un vrai délice. C'est aussi un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants ;o) Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée1 petit brocoli4 tranches...

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Tags: plats du jour, quiche, saumon fumé, tarte salée, brocolis, Quiche brocoli-saumon fumé

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16 octobre 2012

Bouchées chèvre-saumon façon tatin

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Lou. Ces petites bouchées sont parfaites pour une entrée pleine de saveurs. En plus, c'est super simple à faire ! J'ai quasiment gardé la recette d'origine... j'ai juste remplacé la crème liquide par de la crème...

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Tags: chèvre, entrée, saumon fumé, recettes express, Bouchées chèvre-saumon façon tatin

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23 janvier 2012

Mini-muffins chèvre-saumon fumé

Ces mini-muffins ont été servis pour un brunch un peu tardif, avec diverses autres petites choses. Le chèvre et le saumon fumé s'accordent très bien ! Ingrédients 150 g de farine2 oeufs15 cl de lait8 cl d'huile1/2 sachet de levure1 cuil. à café de sel1/2...

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Tags: recettes, apéro, chèvre, muffins, saumon fumé, Mini-muffins, Mini-muffins chèvre-saumon fumé

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14 novembre 2011

Cake au saumon

Cette recette de cake au saumon a été envoyée par mon ancienne stagiaire, Marion. Elle m'a gentiment accueillie il y a quelques jours pour que nous puissions faire des vidéos pour le blog... c'est beaucoup plus facile de cuisiner quand quelqu'un d'autre...

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Tags: apéro, cake, saumon fumé, Cake salé, Cake au saumon

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7 octobre 2011

Quiche tomate-saumon fumé-aneth

Cette quiche, pleine de saveurs, change agréablement de la recette traditionnelle. Elle est parfaite pour recevoir ou un soir avec une bonne salade. Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée4 tranches de saumon fumé3 tomates20 cl de crème liquide10 cl de lait2...

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Tags: tomate, plats du jour, quiche, aneth, saumon fumé, Quiche tomate-saumon fumé-aneth

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27 septembre 2011

Mini-burgers saumon fumé, concombre et aneth

Très contente de mes mini-burgers de la semaine dernière, j'ai réitéré ! ;o)) Cette fois, je les ai servis froids pour l'apéro. Je suis vraiment contente de cette recette de petits pains, qui est facile à réaliser et qui donne des pains bien moelleux....

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Tags: apéro, aneth, saumon fumé, Burger maison, Burger, Mini-burgers saumon fumé-concombre et aneth

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31 juillet 2011

Mini-beignets au saumon

Comme il faut que je rentabilise l'appareil à mini-donuts que j'ai acheté, j'ai tenté des mini-beignets salés pour l'apéro. C'est facile à faire et original. Ingrédients 75 g de farine1/2 sachet de levure10 cl de lait2 cuil. à soupe d'huile1 oeuf1 pincée...

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Tags: saumon fumé, Mini-beignets au saumon, beignets, mini-beignets

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7 mars 2011

Sandwich frais concombre-saumon fumé

Avec cette recette, je participe au concours de sandwich organisé par Mimi en partenariat avec la boutique Halwatishop. Ingrédients 2 tranches de pain nordique1/4 de concombre1 grande tranche de saumon fumé1 cuil. à soupe de crème fraîche1 cuil. à dessert...

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Tags: concombre, saumon fumé, express, Sandwich frais concombre-saumon fumé, sandwich

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28 novembre 2010

Cupcakes salés

Une envie subite samedi matin... faire des cupcakes salés ! Après inspection de mes placards et de mon frigo, je me suis lancée ! Et le résultat est particulièrement convaincant. J'ai tenté deux sortes, des cupcakes au saumon avec glaçage au chèvre et...

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Tags: chèvre, entrée, saumon fumé, cupcakes, Cupcakes salés

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30 octobre 2010

Soupe au potiron

Maintenant que je suis revenue du Canada et que je me suis remise du décalage horaire, voici de nouvelles recettes ! Malgré le super beau temps, voici une petite soupe délicieuse pour le repas du soir. Ingrédients 150 g de courge muscade (ou autre courge...

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Tags: soupe, plats du jour, saumon fumé, Soupe au potiron, potiron

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