tartelettes - anneauxfourneaux

10 octobre 2015

Tartelettes aux tomates cerise

Une petite entrée à servir avec une salade. Cette recette est issue du livre Simplissime . Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée4 cuil. à soupe de moutarde32 tomates cerise4 cuil. à soupe d'huile d'oliveSel et poivre Recette - Préchauffez le four à...

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Tags: tartelettes, entrée, tomate cerise, Simplissime, Tartelettes aux tomates cerise

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24 septembre 2015

Tartelettes aux fraises

De délicieuses tartelettes d'été. Evidement, ce n'est plus la saison, mais ça apportera un petit rayon de soleil en ces jours pluvieux. Je n'ai pas réalisé une vraie crème diplomate car je n'ai pas mis de gélatine, mais je trouve ça plus léger sans. Ingrédients...

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Tags: desserts, tartelettes, fraises, Tartelettes aux fraises

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19 juin 2015

Tartelettes sans cuisson chocolat-spéculoos

C'est mon amie Charlotte qui m'a donné cette recette. Elle est anti-diététique au possible, mais c'est un délice ;o)) Ingrédients 170 g de spéculoos110 g de beurre200 g de chocolat noir20 cl de crème liquide20 g de beurre salé Recette - Emiettez les spéculoos...

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Tags: chocolat, desserts, tartelettes, spéculoos, Tartelettes sans cuisson chocolat-spéculoos, dessert sans cuisson

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13 avril 2015

Tartelettes choco-citron

Des tartelettes très gourmandes, qui mêlent deux des saveurs que je préfère: le citron et le chocolat. Si vous avez trop de garniture, la crème de citron est délicieuse dégustée toute seule ou avec un gâteau nature. Ingrédients 3 citrons4 oeufs20 cl de...

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Tags: chocolat, citron, desserts, lemon curd, tartelettes, Tartelettes choco-citron

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17 janvier 2015

Tartelettes chocolat-orange

J'ai réalisé ces tartelettes avec le reste de la pâte préparée pour la tarte Tatin. J'ai pu en faire 7... Je vous redonne les proportions pour une pâte complète, mais il faut revoir les proportions de chocolat pour la garniture si vous réalisez plus de...

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Tags: chocolat, desserts, tartelettes, orange, Tartelettes chocolat-orange, ganache chocolat-orange

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6 novembre 2014

Micro-tartelettes citron-chocolat

Ces petites bouchées se dégustent en une fois pour profiter de toutes les saveurs... elles sont idéales après un dîner un peu trop copieux ou en café gourmand. Ingrédients pour la pâte sablée 250 g de farine70 g de sucre125 g de beurre mou1 jaune d'oeuf5...

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Tags: chocolat, citron, bouchées, desserts, tartelettes, pâte brisée, Micro-tartelettes citron-chocolat

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12 octobre 2014

Flan pâtissier au chocolat sur fond de tarte à la noix de coco

Quand j'ai réalisé les bonshommes à la noix de coco, j'ai gardé un peu de pâte pour réaliser des tartelettes au flan pâtissier au chocolat. Les deux s'accordaient très bien ! A réaliser en format tarte ou tartelettes, au choix. Ingrédients pour la pâte...

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Tags: chocolat, desserts, tartelettes, noix de coco, tarte sucrée, Flan pâtissier au chocolat sur fond de tarte à la noix de coco, flan pâtissier

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19 septembre 2014

Mini-tartelettes aux fruits frais

De délicieuses petites tartelettes pour profiter encore un peu des fruits d'été. Ingrédients pour 9 tartelettes 1 rouleau de pâte brisée3 belles grappes de groseilles15 framboises2 abricots2 jaunes d'oeufs45 g de sucre15 g de farine10 g de Maïzena25 cl...

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Tags: desserts, framboises, fruits, tartelettes, fraises, pêche, Mini-tartelettes aux fruits frais

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17 février 2014

Tartelettes citron et caramel au beurre salé

Une association de saveurs étonnante mais délicieuse. L'acidité du citron est parfaitement contrebalancée par la douceur du caramel. Ingrédients pour la pâte 1 oeuf100 g de beurre50 g de sucre glace30 g de poudre d'amandes250 g de farine Ingrédients pour...

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Tags: caramel, citron, lait de coco, desserts, tartelettes, caramel au beurre salé, Tartelettes citron et caramel au beurre salé

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12 décembre 2013

Tartelettes aux pommes, base de spéculoos

En réalisant les spéculoos que je vous ai présentés avant-hier, j'ai gardé une partie de la pâte pour réaliser des tartelettes. Le petit goût de cannelle et de quatre-épices s'accorde parfaitement celui des pommes. Ingrédients 120 g de beurre120 g de...

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Tags: desserts, tartelettes, pomme, spéculoos, Tartelettes aux pommes base de spéculoos

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