Le cordon bleu est l'un de mes plats préférés... que ce soit avec du veau, de la dinde, du poulet, du jambon, de l'emmental, du cheddar, c'est toujours bon ! ;o) Comme je reviens de Londres, j'ai dégainé ma version au bacon et au cheddar... un vrai délice...

Ma toute première blanquette ! C'est pourtant un plat que j'adore, mais je n'avais encore jamais tenté d'en réaliser une moi-même. J'ai suivi la recette du livre Classiques d'hier et d'aujourd'hui , écrit par Eva et le résultat était top (j'ai juste zappé...

J'ai toujours adoré les cordons bleus, mais c'est horriblement cher, je me suis donc lancée et j'ai tenté d'en faire moi-même. Pour un premier essai, je suis assez fière de moi, c'était très bon ! Ingrédients 2 fines escalopes de veau2 tranches de jambon2...