anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

08 septembre 2011

Guide Hachette des Vins 2012

La semaine dernière est sorti le nouveau millésime du Guide Hachette des Vins. Et hier soir a eu lieu la soirée de lancement... soirée tout à fait sympathique ! ;o) Remise des grappes, discours de Jean-Pierre Marielle, parrain de l'événement, et dégustation... un lancement réussi !
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02 février 2011

Séminaire

La semaine dernière, je suis partie en séminaire avec mon équipe, à côté de Reims. Le choix d'une région viticole n'était pas un hasard. En tant qu'éditeur du Guide Hachette des Vins, ça coulait de source ;o)) Malgré le froid mordant, nous avons visité la cathédrale de Reims, qui est magnifique. Nous avons également visité les caves Bollinger... James Bond n'était pas là, dommage. En plus, aucun des (rares) hommes du service n'a voulu poser pour moi en imitant James ;o)) Pour finir, le dernier jour, nous avons... [Lire la suite]
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02 septembre 2010

Lancement GHV 2011

Pas de nouvelle recette aujourd'hui, je n'ai pas eu le temps de cuisine hier soir ;o)) Tout le service était au lancement du Guide Hachette des Vins 2011, qui avait lieu au Pavillon Dauphine... très chouette endroit d'ailleurs ! L'invité d'honneur de la soirée était François Cluzet, qui a remis les Grappes pour les trois meilleurs vins. Tous les coups de coeur du Guide sont invités, ainsi que les auteurs phares, des journalistes et des personnes d'Hachette. C'est toujours une soirée très sympa au cours de laquelle on peut... [Lire la suite]
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01 septembre 2010

Nouveautés de la semaine

En ce tout début du mois de septembre, le vin est à l'honneur avec plusieurs sorties, dont celle du très attendu Guide Hachette des Vins 2011. Cette version 2011 contient un nouveau chapitre répertoriant de nombreuses adresses de restos et de bars à vins à travers toute la France. Pour compléter votre connaissance, les Livrets du vin sont pour vous (il faudrait aussi que je m'y mette, mes connaissances dans ce domaine sont quasi nulles, au grand désespoir de mes collègues qui bossent sur le Guide et de mon papa bourguignon !! ;o)).... [Lire la suite]