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16 janvier 2011

Potée

Je doute que ce soit la vraie recette de la potée, mais c'est la première fois que j'en faisais. Au final, un plat complet délicieux et parfait avec ce temps très moyen que nous avons à Paris en ce moment ! Ingrédients 1/4 de chou vert3 pommes de terre2...

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Tags: carotte, recette, légumes, pomme de terre, chou, potée

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14 janvier 2011

Soupe ananas-pamplemousse

J'ai vu cette recette dans un vieux magazine chez mes parents pendant les vacances.... je ne regrette pas d'avoir piqué la page, c'était frais et délicieux. En plus, c'est super diététique puisqu'il n'y a que des fruits. Ingrédients 1 ananas2 pamplemousses1...

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Tags: recettes, soupe, desserts, Soupe ananas-pamplemousse, ananas, pamplemousse

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13 janvier 2011

Soupe chinoise à ma façon

Une petite soupe délicieuse, qui change des soupes de légumes. Elle est parfaite pour le soir car elle est complète, avec du poulet et des petites crevettes. Ingrédients 1/2 oignon1 carotte1 blanc de poireau2 escalopes de poulet50 g de petites crevettes60...

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Tags: soupe, crevettes, poulet, Soupe chinoise à ma façon, bouillon, nouilles

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12 janvier 2011

Nouveautés de la semaine

Grosse fournée de nouveaux titres de la collection Bon app' aujourd'hui ! Toujours 100 recettes pour 4,95 € ! 7 nouveaux titres pour compléter votre collection : Apéritifs et dips, Choux, charlottes et millefeuilles, Goûter et café gourmand, Muffins,...

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Tags: livres, recettes, bon app', Hachette Pratique

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11 janvier 2011

Tarte exotique

Cette tarte aux fruits exotiques et au lait de coco est vraiment top et originale. C'était en plus un prétexte pour utiliser le super plat à tarte rectangulaire que ma maman m'a offert pour Noël ! ;o) Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée (ou, si vous...

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Tags: desserts, fruits, bananes, tarte, mangue, ananas, Tarte exotique

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10 janvier 2011

Riz aux crevettes coco-mangue

Un plat complet facile à faire et plein de saveurs. Le sucré-salé des crevettes et de la mangue est délicieux. Ingrédients 200 g de riz200 g de crevettes décortiquées1/2 oignon1/2 mangue2 cuil. à soupe de lait de cococurrysel Recette - Epluchez le demi-oignon...

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Tags: lait de coco, crevettes, riz, Riz aux crevettes coco-mangue, mangue, sucré-salé

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9 janvier 2011

Gratin façon pain perdu

Petite improvisation autour du pain perdu... c'était vraiment pas mauvais du tout ! J'ai agrémenté le tout de rondelles de banane et de carrés de chocolat. Ingrédients 4 tranches de pain de mie rassis2 oeufs1/4 de litre de lait1 banane20 g de sucre40...

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Tags: chocolat, desserts, bananes, pain perdu, gratin, Gratin façon pain perdu

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7 janvier 2011

Galette à la frangipane au chocolat

Ma première tentative de galette des rois ! Au moment où j'écris l'article, je ne sais pas encore si elle est bonne, car j'ai l'intention de l'emmener au boulot demain. J'espère donc pour mes collègues qu'elle sera mangeable ;o) Ingrédients 2 rouleaux...

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Tags: chocolat, desserts, galette des rois, Galette à la frangipane au chocolat, frangipane

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6 janvier 2011

Nouveautés de la semaine

Ca fait longtemps que je n'ai pas fait d'article sur les nouveautés de la semaine. Mais à nouvelle année, nouveaux livres qui sortent ! ;o) Tout d'abord, un hors-série de la collection Bon app'... 1 idée par jour : 365 recettes Le livre idéal pour ne...

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Tags: livres, bon app', nouveautés, Collection, Hachette Pratique

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5 janvier 2011

Gratin de brocolis

Après les fêtes, il est temps de faire un peu attention... donc légumes ! ;o)) Ce gratin de brocolis est très bon. Je ne fais pas de béchamel, je n'aime pas ça. J'utilise donc un mélange de crème fraîche et de moutarde... ce qui est délicieux également...

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Tags: légumes, gratin, brocolis, gratin de brocolis

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