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2 mars 2015

Petites crèmes choco-menthe

J'ai toujours été fan du mélange chocolat-menthe. Ces petites crèmes sont simplissimes à réaliser et sont un vrai délice. C'est assez léger en plus ;o) Ingrédients pour 4 petits ramequins 130 g de chocolat noir10 feuilles de menthe20 cl de crème liquide40...

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Tags: chocolat, desserts, menthe, crème, Petites crèmes, Petites crèmes choco-menthe

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26 février 2015

Cupcakes Pac Man

Pac Man... toute mon enfance ! ;o) C'est un jeu qu'on adorait avec mon frère sur notre vieille console de jeux. J'ai vu de nombreux cupcakes décorés version Pac Man sur le net et j'ai essayé de reproduire un écran de jeu. Plus il y a de cupcakes, plus...

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Tags: desserts, cupcakes, pâte à sucre, Petits gâteaux, Pac Man, gâteaux décorés, Cupcakes Pac Man, pâte d'amandes

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25 février 2015

Nouveautés de la semaine

Quatre nouveautés cette semaine, dont deux titres d'une nouvelle collection Ma petite épicerie anglaise Un véritable guide pour vous aider à décrypter et repérer les incontournables du "placard" de la cuisine anglaise, les choisir et les utiliser au mieux....

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Tags: livres, nouveautés, Hachette Pratique, cuisine italienne, livres de cuisine, Hachette Cuisine, Alba Pezone, Ecole de la cuisine, Trish Deseine, cuisine anglaise

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23 février 2015

Gâteau d'anniversaire

J'ai vu un modèle similaire de gâteau sur Pinterest il y a quelque temps et je l'ai mis de côté... J'y ai repensé pour fêter un anniversaire au boulot. Vu la quantité de bonbons, il vaut mieux être un paquet à le déguster ;o)) N'importe quel gâteau peut...

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Tags: bonbons, chocolat, desserts, gâteau, anniversaire, Gâteau décoré, Gâteau d'anniversaire, MM's, Maltesers, Rocher

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20 février 2015

Mini-burgers

De délicieux burgers en version mini pour l'apéro, mais rien n'empêche de les faire plus gros pour le dîner ou pour une soirée télé. J'ai préparé les petits pains maison... tellement meilleur que ceux qu'on achète ! Ingrédients pour 10 mini-burgers 125...

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Tags: Burger maison, Mini-burgers maison, Burger, pain maison

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18 février 2015

Nouveautés de la semaine

Trois nouveaux livres à retrouver chez vos librairies cette semaine. Un nouveau titre de la collection Fait Maison d'Ailleurs, Japon 80 recettes pour découvrir toutes les merveilles de la cuisine japonaise Le grand livre de la cuisine facile 160 recettes,...

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Tags: livres, nouveautés, Hachette Pratique, livres de cuisine, Hachette Cuisine, Fait Maison d'Ailleurs, Argentina, Japon, Unico, cuisine facile

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16 février 2015

Muffins au chocolat au lait

Une délicieuse petite gourmandise, parfaite pour le goûter du week-end. Ingrédients 1 tablette de chocolat au lait Nestlé Dessert (170 g)3 oeufs200 g de farine150 g de beurre150 g de sucre1/2 sachet de levure Recette - Préchauffez le four à 210 °C (th....

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Tags: chocolat, desserts, muffins, chocolat au lait, Petits gâteaux, Muffins au chocolat au lait

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12 février 2015

Flan pâtissier

Quoi de meilleur que les grands classiques ? J'ai réalisé ce flan pâtissier, issu du livre Flans et cannelés écrit par Cooking Lili. Un vrai délice ! Ingrédients 1 l de lait150 g de sucre1 sachet de sucre vanillé80 g de Maïzena4 oeufs1 rouleau de pâte...

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Tags: desserts, Hachette Pratique, flan, livres de cuisine, Hachette Cuisine, Petites Recettes Hachette, flan pâtissier

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11 février 2015

Nouveautés de la semaine

Deux nouveautés cette semaine. Un nouveau titre de la collection Fait Maison, Wok. Ce titre a été écrit par Audrey. Wok de viande, de poisson, végétariens ou sucrés... 80 recettes pour se régaler au quotidien ! Cuisine à 4 mains Formez une team d'enfer...

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Tags: livres, nouveautés, Hachette Pratique, livres de cuisine, Hachette Cuisine, Fait maison, enfants, wok, Cuisine à 4 mains, cuisine avec les enfants

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5 février 2015

Muffins noix de coco et pépites de chocolat

Une délicieuse recette issue du titre Nestlé Dessert Blanc. Dans la recette du livre, il y a des framboises, mais je n'en avais pas. Je les ai donc zappées. Et, pour les pépites, j'ai fait un mix de chocolat noir et de chocolat blanc. Ingrédients 150...

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Tags: livres, chocolat, muffins, livres de cuisine, chocolat blanc, noix de coco, Hachette Cuisine, chocolat noir, Petits gâteaux, Nestlé Dessert, Muffins noix de coco et pépites de chocolat

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