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20 avril 2013

Fish pie

La fish pie est une spécialité britannique, une sorte de hachis Parmentier au poisson. C'est un peu long à préparer, mais c'est original et vraiment pas mauvais du tout. J'ai trouvé plusieurs recettes et j'ai réalisé celle-ci en en mélangeant plusieurs....

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Tags: Angleterre, pie, plats du jour, poisson, pomme de terre, purée, recettes anglaises, Irlande, Fish pie

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18 avril 2013

Biscuits fourrés au chocolat

Voici la recette des biscuits présentés hier avec le livre Biscuits et petits gâteaux . Idéal pour le goûter des enfants... mais aussi pour les adultes gourmands ! ;o) Ingrédients 70 g de beurre mou75 g de sucre glace2 jaunes d'oeufs150 g de farine2 cuil....

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Tags: chocolat, desserts, Hachette Pratique, livres de cuisine, Hachette Cuisine, biscuits, Fait maison, poudre de noisettes, Biscuits fourrés au chocolat

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17 avril 2013

Nouveautés de la semaine

Deux nouveaux titres dans la collection Fait Maison cette semaine ! Biscuits et petits gâteaux Ce titre a été écrit par Payette et vous propose 80 recettes aussi délicieuses les unes que les autres. J'ai décidé de préparer l'une des recettes pour vous...

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Tags: livres, nouveautés, Hachette Pratique, lait, livres de cuisine, Hachette Cuisine, biscuits, Petits gâteaux, crèmerie, produits laitiers

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16 avril 2013

Cocottes feuilletées de poulet et petits légumes

Ces petites cocottes sont sympa à présenter avec leur petit chapeau feuilleté. Laissez vos convives percer le feuilletage pour découvrir la garniture et sentir la bonne odeur qui s'en dégage ! Ingrédients 2 belles escalopes de poulet2 carottes2 petits...

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Tags: carotte, plats du jour, légumes, cocottes, poulet, oignons nouveaux, Cocottes feuilletées de poulet et petits légumes

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14 avril 2013

Gâteau magique

J'ai découvert ce gâteau sur le blog Mes brouillons de cuisine. Le nom m'a attirée, tout comme la description... une seule préparation, mais trois textures différentes. Il fallait bien que je teste, non ? Le résultat est top et j'ai bien retrouvé les...

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Tags: recettes, desserts, gâteau, vanille, pâtisserie, Gâteau magique

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12 avril 2013

Nuggets épicés et sauce au cheddar

De délicieux nuggets maison, parfaits avec une salade ou des pâtes aux légumes. J'ai bien épicé la chapelure pour leur donner du goût... épicez peut-être moins si vous les faites pour des enfants; Ingrédients 3 escalopes de poulet2 oeufsChapelurePaprikaPiment...

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Tags: plats du jour, cheddar, poulet, Nuggets maison, nuggets, Nuggets épicés et sauce au cheddar, sauce au cheddar

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10 avril 2013

Nage de ravioles aux tagliatelles de légumes

Un petit plat tout simple à préparer, idéal pour un dîner rapide mais bon. Ingrédients 1 paquet de ravioles de Romans1 courgette1 carotte2 cubes de bouillon de volaille Recette - Lavez et épluchez la carotte et la courgette. Coupez-les ensuite en tagliatelles...

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Tags: carotte, légumes, courgette, bouillon, ravioles de Romans, Nage de ravioles aux tagliatelles de légumes, tagliatelles de légumes

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8 avril 2013

Fudge chocolat-cranberries

J'avais envie de réaliser du fudge depuis un moment... je me suis lancée ce week-end et je l'ai agrémenté de cranberries séchées. Ce caramel mou et fondant, qui ne colle pas aux dents !, est un délice. Ingrédients 1 boîte de 400 g de lait concentré sucré380...

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Tags: caramel, bonbons, chocolat, desserts, Fudge chocolat-cranberries, cranberries, fudge

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7 avril 2013

Tarte aux noix de pécan

Depuis le temps que je voulais réaliser cette recette, ça y est, c'est fait ! ;o) Un vrai délice, à déguster avec une bonne crème fouettée devant une série américaine ! Cette recette est issue du livre I love NY écrit par Lili. Comme je n'avais plus le...

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Tags: desserts, noix de pécan, tarte sucrée, recettes américaines, Tarte aux noix de pécan

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5 avril 2013

Cookies chocolat et noix de pécan

De délicieux cookies réalisés avec le peu d'ingrédients qui me restaient après le week-end de Pâques. Il est temps que j'aille faire des courses ;o)) Ingrédients 100 g de chocolat noir dessert40 g de beurre50 g de sucre roux1 gros oeuf2 cuil. à soupe...

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Tags: chocolat, desserts, cookies, noix de pécan, Petits gâteaux, Cookies chocolat et noix de pécan

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