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16 avril 2012

Finalistes Concours Scones et shortbreads

Vous attendiez les résultats, les voici !!! Le choix a été rude mais nous avons finalement choisi 6 (et pas 5) finalistes avec Juliette, ma collègue. Voici donc les heureuses finalistes. A vous de jouer maintenant ! Vous avez jusqu'au 23 avril à minuit...

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Tags: scones, shortbreads, Hachette Pratique, concours, Hachette Cuisine, concours Scones et Shortbreads

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15 avril 2012

Chausson banane-Nutella

Une recette toute simple mais délicieuse pour un dessert rapide ! Pour la réaliser, j'ai utilisé les moules à chausson du coffret Chaussons et Cie. Ingrédients 1 pâte brisée2 bananesNutellaLait Recette - Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). - Coupez...

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Tags: desserts, bananes, Nutella, chaussons, Hachette Cuisine, Chausson banane-Nutella, coffret Chaussons et Cie

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13 avril 2012

Participations concours Scones et Shortbreads

Voici le récap des 23 participations au concours Scones et Shortbreads. Merci à tous les participants... et bonne chance !! Les cinq finalistes seront annoncés le 16 avril... ce sera ensuite à vous de jouer pour désigner les 3 gagnants, en m'envoyant...

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Tags: scones, shortbreads, concours, concours Scones et Shortbreads

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12 avril 2012

Muffins chocolat et noix de pécan

Quand je suis allée à Londres début mars, j'ai acheté des noix de pécan... je ne les avais pas encore utilisées, c'était donc l'occasion dans ces délicieux muffins. Ingrédients 125 g de yaourt nature300 g de farine1/2 sachet de levure2 oeufs50 g de beurre...

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Tags: recettes, chocolat, desserts, gâteau, muffins, noix de pécan, Muffins chocolat et noix de pécan

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11 avril 2012

Cannelés au chocolat

Ces cannelés sont vraiment bons et parfaits pour les personnes aimant le chocolat. J'ai ajouté quelques gouttes d'arôme cacao pour intensifier le goût. Ingrédients 25 cl de lait50 g de beurre75 g de chocolat noir dessert50 g de farine120 g de sucre1 oeuf...

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Tags: recettes, desserts, gâteau, cannelés, arôme cacao, Cannelés au chocolat

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10 avril 2012

Barquettes d'endives au thon et chèvre

Une petite recette simplissime de retour de ce long week-end. J'espère que vous en avez bien profité en attendant les ponts de mai ;o) Ces barquettes peuvent se servir en apéro ou en entrée. Ingrédients 12 belles feuilles d'endive1 boîte de thon2 cuil....

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Tags: recettes, apéro, thon, chèvre, Barquettes d'endives au thon et chèvre, endive

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8 avril 2012

Sauté de porc et riz coco-curry

Un petit plat facile à préparer et délicieux. Le mélange lait de coco et curry a déjà fait ses preuves ;o) C'est la première fois que je tente de faire cuire le riz dans le mélange coco-curry et c'est vraiment délicieux. Le riz gonfle bien tout en absorbant...

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Tags: lait de coco, curry, riz, porc, Sauté de porc et riz coco-curry

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6 avril 2012

Terrine aux deux poissons sans oeuf

J'ai tenté de réaliser une terrine de poisson sans oeuf... ça tient un peu moins bien qu'avec, mais ça marche tout de même très bien. Ingrédients 100 g de cabillaud200 g de saumon2 belles tranches de saumon fumé2 tomates3 cuil. à soupe de crème fraîcheCoriandreSel...

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Tags: poisson, cabillaud, saumon, terrine, Terrine aux deux poissons sans oeuf

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5 avril 2012

Petits coeurs citron ou orange

J'ai vu cette recette sur le blog Sors tes couverts. J'ai beaucoup aimé le concept de napper les petits gâteaux de sirop pour leur donner un goût d'agrume assez marqué. Ils sont en plus super moelleux ! Ingrédients 100 g de beurre mou95 g de sucre100...

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Tags: citron, desserts, gâteau, orange, Petits coeurs citron ou orange

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4 avril 2012

Nouveautés de la semaine

Place aux nouveautés de la semaine ! Aujourd'hui, je vous propose 5 livres de la collection Les Recettes Inavouables de Seymourina Cruse. Ces 5 petits livres reliés avec couverture tissu sont vraiment mignons comme tout ! Les cinq thématiques développées...

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Tags: Hachette Pratique, Recettes inavouables, Seymourina Cruse, cupcakes, Hachette Cuisine, Chloé S., Chloé Saada

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