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sables

9 décembre 2012

Sablés à la clémentine

Encore une recette d'Eva ;o)) Ces petits sablés sont délicieux avec leur petit goût de mandarine. Je n'ai pas fait de glaçage, mais j'en ai réunis quelques-uns deux par deux avec du clémentine curd. Ca renforce la goût et ce n'était pas mauvais du tout...

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Tags: desserts, gâteau, Noël, sablés, clémentines, curd, Sablés à la clémentine, clémentine curd

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22 novembre 2012

Sablés au beurre salé

Des petits biscuits tout simples à réaliser au bon goût de beurre salé ! J'ai suivi la recette de l'un des trois livres du coffret Master Class Biscuits . J'en ai fait certains avec la presse à biscuits et d'autres avec un emporte-pièce pour pouvoir utiliser...

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Tags: beurre salé, desserts, sablés, livres de cuisine, Hachette Cuisine, biscuits, Sablés au beurre salé, master class

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8 novembre 2012

Sablés à la cannelle, ganache chocolat

J'ai piqué cette recette sur le blog de Cookinglili, et je l'ai suivie à la lettre si ce n'est la ganache, que j'ai réalisée au chocolat noir et pas au chocolat au lait. Le résultat est parfait pour le goûter ! Ingrédients 200 g de farine1 cuil. à café...

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Tags: chocolat, desserts, cannelle, sablés, Sablés à la cannelle, emporte-pièce, Sablés à la cannelle ganache chocolat

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5 novembre 2012

Crumble aux poires d'Esteban

Pendant le long week-end de la Toussaint, j'ai reçu mon neveu de 10 ans, qui venait pour la première fois tout seul à Paris. Dès son arrivée, il m'a annoncé qu'il allait me préparer un crumble aux poires. Je lui ai donc sorti tous les ingrédients... mais...

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Tags: desserts, poire, crumble, sablés, Star Wars, Crumble aux poires

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9 septembre 2012

Shortbreads

La semaine prochaine, je vais faire mon petit tour habituel du mois de septembre à Londres... l'occasion de retester quelques recettes britanniques. Ces shorbtreads sont très simples à réaliser et parfaits pour un goûter ou le tea time ! Ingrédients 125...

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Tags: gâteau, Angleterre, shortbreads, sablés, recettes anglaises, Grande-Bretagne

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3 avril 2012

Palets bretons

J'ai vu cette recette sur le blog Cakes in the city... et j'ai eu envie d'essayer ! Cette recette est très facile et on retrouve bien le goût et la texture des palets bretons du commerce. A tester ! Ingrédients 150 g de beurre mou250 g de farine150 g...

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Tags: recettes, desserts, gâteau, Petits gâteaux secs, sablés, Palets bretons

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31 mars 2012

Sablés au chocolat

Cette recette n'est ni inédite, ni originale, mais j'ai acheté le week-end dernier des emporte-pièce qui m'ont fait craquer... j'ai donc voulu les utiliser tout de suite ;o)) Il s'agit des emporte-pièce à biscuits Scrapcooking, qui sont vraiment trop...

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Tags: recettes, chocolat, desserts, sablés, Sablés au chocolat

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20 mars 2012

Sablés Dark Vador

Ca fait des lustres que je cherche sans succès des emporte-pièce Star Wars... Du coup, je me suis débrouillée avec les moyens du bord ;o) Lors de ma dernière virée à Londres, je suis allée chez Forbidden Planet, l'antre des geeks. Ce magasin regorge de...

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Tags: desserts, gâteau, sablés, Sablés Dark Vador, Star Wars

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5 mars 2012

2 ans ! Concours Scones et Shortbreads

Ce mois-ci, mon blog a 2 ans ! Deux années de cuisine et de partage avec vous. J'ai pu faire de jolies rencontres, j'ai contacté des blogueuses super motivées pour écrire des livres... bref, une belle aventure ! Pour fêter ce bloganniversaire, je vais...

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Tags: scones, shortbreads, Hachette Pratique, sablés, Hachette Cuisine, recettes anglaises, concours Scones et Shortbreads

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27 février 2012

Petits Ecoliers maison

J'ai vu plusieurs recettes sur des blogs différents et j'ai adoré l'idée ! Comment retomber simplement en enfance ;o) J'ai mixé plusieurs recettes, comme souvent et le résultat est sympa et régressif à souhait. Ingrédients 100 g de beurre mou 80 g de...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, sablés, slide show, Petits Ecoliers maison, vidéos

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