anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

24 septembre 2016

Clafoutis poire et pain d'épice

Une petite recette issue du Simplissime Desserts. C'est un vrai délice, ultra facile et rapide à réaliser. L'association poire et pain d'épice fonctionne à merveille. Ingrédients2 poires3 tranches de pain d'épice20 g de beurre10 cl de lait20 g de sucre2 oeufs Recette - Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Faites fondre le beurre. - Faites bouillir le lait, puis ajoutez le pain d'épice émietté. Fouettez bien et retirez du feu. - Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez... [Lire la suite]

30 août 2016

Gâteau au chocolat Simplissime

La deuxième recette testée du Simplissime Desserts... J'ai déjà fait un paquet de gâteaux au chocolat, mais celui-ci va rester dans mes recettes fétiches. Il est vraiment délicieux ! Ingrédients200 g de chocolat noir dessert200 g de beurre200 g de sucre6 oeufs10 g de farine Recette - Préchauffez le four à 160 °C (th. 5-6). - Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battez les jaunes avec la moitié du sucre. - Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre. Ajoutez le chocolat fondu à la préparation jaunes-sucre.... [Lire la suite]
24 août 2016

Tarte pudding aux fruits rouges

Simplissime, le livre de desserts les plus faciles du monde sort aujourd'hui en librairie ! Des recettes toujours aussi simplissimes, toujours aussi gourmandes et toujours aussi inventives ! Celle-ci m'a tout de suite tapé dans l'oeil quand j'ai feuilleté le livre. Super facile à réaliser, elle était délicieuse. Ingrédients125 g e poudre d'amandes125 g de farine200 g de beurre mou125 g de sucre en poudre (vous pouvez tenter un peu mois, j'ai trouvé le dessert un tout petit peu trop sucré)400 g de fruits rouges frais (mélange de... [Lire la suite]