Sablés tressés orange-cacao

Noël approche à grands pas... en ce deuxième dimanche de l'Avent, j'ai commencé à préparer des bredele. Ces petits sablés tressés à l'orange et au cacao sont délicieux. Ils se conservent dans une boîte hermétique jusqu'aux fêtes !

Ingrédients
120 g de beurre à température ambiante
120 g de sucre
2 jaunes d'oeufs (avec les blancs, j'ai préparés des étoiles à la cannelle)
200 g de farine
100 g de Maïzena
Le jus de 1/2 orange
1 cuil. à soupe de cacao amer en poudre

Recette

- Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les jaunes d'oeufs, mélangez. Ajoutez ensuite la farine, la Maïzena et le jus d'orange. Commencez à mélanger à la main. Prélevez un tiers de la préparation et placez-la dans un autre saladier.

- Façonnez une boule avec le contenu du premier saladier. Ajoutez le cacao amer dans le deuxième saladier et formez une deuxième boule de pâte.

- Prélevez deux morceaux de pâte nature de la taille d'une noisette et un morceau de pâte au cacao. Façonnez-les en boudins d'une dizaine de centimètres. Tressez-les, puis rapprochez les deux extrémités.

- Placez sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

- Enfournez 12 min. Les sablés sont encore mous, ils durciront en refroidissant.

Comments

[The Best Recipes]

Bonjour,



Je suis le webmaster du site https://www.the-best-recipes.com/ . C'est un site personnel où je publie mes recettes illustrées de mes photos.



J'ai visité votre site et je le trouve très intéressant.



Comme nous avons la même thématique et il serait intéressant d'envisager un partenariat (comme un échange de liens par exemple) entre nos deux sites.



Qu'en pensez-vous ?



Cordialement



Roland

[goussedevanille]

Bonjour, Je souhaiterai effectuer un partenariat avec votre blog?

[Chris]

Belle et heureuse année 2021

[Sophie]

Bonjour,

Les bredele, je ne peux pas m’en passer, et votre recette est tout simplement magnifique. Félicitations !

J’aime bien ce mélange d’orange et cacao. Le goût est bel et bien au rendez-vous. Je peux le dire car j’ai déjà essayé cette recette. En tout cas, bravo et merci !

[Chris]

Bisous en passant