8 juillet 2013
Crumble nectarine-spéculoos
Un dessert d'été, que vous pouvez servir avec un peu de chantilly ou une belle boule de glace vanille.
Ingrédients
6 nectarines
10 spéculoos
100 g de farine
100 g de sucre roux
120 g de beurre
Recette
- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
- Lavez les nectarines, puis coupez-les en petits morceaux. Répartissez-les dans un plat à gratin.
- Emiettez les spéculoos dans un saladier, puis ajoutez la farine, le sucre et le beurre en dés. Travaillez à la main jusqu'à obtenir un gros sable. Versez-le sur les nectarines et enfournez 25 min.
- Laissez refroidir avant de servir.
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