anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

04 septembre 2014

Poires pochées

Un délicieux dessert, très simple à réaliser. Pour ceux qui aiment, vous pouvez faire pocher les poires dans du vin. Je préfère le sirop, mais chacun ses goûts ;o) Ingrédients4 poires1 litre d'eau250 g de sucreCannelle1 gousse de vanille200 g de chocolat noir dessert Recette - Epluchez les poires et placez-les dans une casserole. Versez l'eau, puis ajoutez le sucre et de la cannelle à votre goût. Coupez la gousse de vanille dans la longueur, grattez les graines noires et mettez le tout dans la casserole. - Faites chauffer et... [Lire la suite]
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