Quatre-quarts aux nectarines

Me voici de retour, et pour reprendre le boulot du bon pied, j'ai préparé un petit quatre-quarts ;o)

Ingrédients
3 oeufs
125 g de sucre
125 g de beurre
125 g de farine
2 nectarines

Recette
- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

- Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Faites fondre le beurre et ajoutez-le. Terminez par la farine et mélangez bien.

- Battez les blancs en neige et ajoutez-les à la préparation. Mélangez sans casser les blancs.

- Epluchez les nectarines, enlevez les noyaux et coupez-les en morceaux. Ajoutez-les dans la pâte. Beurrez un moule à cake et versez la pâte. Enfournez pour 25 min environ.

 

Comments

[mymy cuisine]

Ton cake est testé depuis hier!

Un régal ;-)

Je programmes la publication de la recette pour samedi prochain.

Bon dimanche!

[mymy cuisine]

Que ton cake est appétissant!

[Minimirabelle]

J'en prends une part au passage !

[Cookies.10]

Ça a l'air bon ,j'y gouterais volontiers ;)

Merci du partage !

[AudALaCuisine]

ça donne vraiment envie de faire partie de tes collègues ;-)

Bises et bon courage pour la reprise !