Crumble pomme et pain d'épice

Une délicieuse association de saveurs pour ces petits crumbles. A servir avec une boule de glace vanille ou un peu de crème fraîche. A tester avec des poires également.

Ingrédients
2 belles pommes
4 tranches de pain d'épice
60 g de sucre
50 g de beurre

Recette

- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

- Epluchez et coupez les pommes en dés. Faites fondre la moitié du beurre dans une poêle et faites caraméliser les pommes.

- Placez 2 des tranches de pain d'épice dans le four pour les faire griller. Retirez-les, puis émiettez-les dans un bol.

- Coupez les 2 autres tranches en dés et répartissez-les dans des ramequins. Ajoutez les pommes caramélisées.

- Préparez la pâte à crumble. Ajoutez le sucre et l'autre moitié du beurre ramolli dans le bol contenant le pain d'épice grillé. Mélangez, puis répartissez cette pâte sur les ramequins. Enfournez pour 15 min environ.

- Servez tiède.

Comments

[Bonheur du Jour]

Quelle bonne idée !

[Laurette]

Que j'aime les recettes simples et efficaces. Cela a l'air très gourmand.

[AudALaCuisine]

J'adore cette association toute simple et tellement bonne ^_^

[Carine]

Toujours ces saveurs me mettent l'eau à la bouche.

[lolotte 79]

Bonjour,



Hummm cela a l'air délicieux.



Bonne soirée