anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

05 octobre 2015

Poulet aux noix de cajou

  Nouvelle recette de Simplissime... à servir avec des pâtes fraîches. Une recette ultra facile à réaliser et délicieuse. Ingrédients4 blancs de poulet1 oignon200 g de noix de cajou2 cuil. à soupe de miel4 cuil. à soupe de sauce soja1 botte de coriandre3 cuil. à soupe d'huile Recette - Coupez les blancs de poulet en morceaux et hachez l'oignon. - Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites dorer le poulet. Ajoutez l'oignon et les noix de cajou ; laissez cuire 5 min. - Ajoutez le miel et la sauce soja. Laissez cuire... [Lire la suite]

30 décembre 2013

Poulet tomate-noix de cajou-lait de coco

Un petit plat improvisé avec les restes du frigo... une vraie réussite, c'était délicieux ! Ingrédients 8 aiguillettes de poulet20 cl de lait de coco100 g de noix de cajou non salées2 belles tomates1 oignon nouveauSel et poivre Recette - Mixez la moitié des noix de cajou et mélangez-les avec le lait de coco. Epluchez les tomates, épépinez-les et coupez-les en morceaux. Epluchez l'oignon et coupez-le en morceaux. - Dans une casserole, faites dorer les aiguillettes de poulet et les oignons avec un peu d'huile. Ajoutez le lait de... [Lire la suite]