31 mars 2011
Petits pots de crème au chocolat et à la framboise à la vapeur
Ces petits pots de crème au chocolat sont très faciles et rapides à réaliser. Ils sont également délicieux ! ;o)
Ingrédients
100 g de chocolat noir dessert
50 cl de lait
2 jaunes d'oeufs
2 cuil. à soupe de sucre
200 g de framboises
Recette
- Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre dans le lait sur feu doux.
- Hors du feu, ajoutez les jaunes d'oeufs et le sucre. Mélangez pour bien assembler le tout.
- Répartissez les framboises dans des petits ramequins, puis versez le chocolat dessus. Placez les ramequins dans le cuit-vapeur et faites cuire 30 min.
- Mettez ensuite les ramequins environ 4h au frais avant de les déguster.
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