Soupe de fraises

Cette petite soupe est fraîche et délicieuse. Elle est parfaite pour finir légèremet un repas.

Ingrédients
250 g de fraises
10 feuilles de menthe
3 cuil. à soupe de sucre
12 framboises
1 citron

Recette

- Equeutez les fraises et placez-les dans un mixeur ou un blender avec le sucre et les feuilles de menthe. Pressez le citron et ajotuez le jus. Mixez et répartissez la soupe dans des bols ou dans des verrines.

- Placez au frais. Répartissez les framboises sur le dessus de la soupe juste au moment de servir.

Comments

[noisette27]

allez hop j'imprime aussi agréable après un repas cela a l'air bien léger et gustatif

[ClaireF]

Hm les fraises... il n'y a que ça de vrai !

[Loïc marande]

ça miam ça. Rapide et efficace !

[christèle]

bien frais hummmmmmm!!!!!!!!!!!
bonne soirée

[niki]

effectivement, c'est un vrai délice ;)