anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

25 février 2014

Millionaire shortbreads

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Attention, bombe calorique ! ;o)) Ces shortbreads sont une vraie tuerie, mais ils vous font prendre 3 kg rien qu'en les regardant. Bref, il ne faut pas en abuser, mais ils sont vraiment délicieux. A déguster avec du thé en regardant un period drama anglais ou en bouquinant !

Ingrédients pour le shortbread
180 g de farine
120 g de beurre mou
60 de sucre

Ingrédients pour le toffee
100 g de sucre
100 g de beurre
350 g de lait concentré sucré
1 cuil. à soupe de miel liquide
200 g de chocolat noir

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Recette

- Dans un saladier, battez le beurre mou à la fourchette. Ajoutez la farine et le sucre, puis travaillez à la main pour obtenir une pâte homogène.

- Préchauffez le four à 150 °C (th. 5). Etalez la pâte dans un moule carré ou rectangulaire. Enfournez pour 25 min.

- Dans une casserole, faites chauffer le sucre, le beurre, le lait concentré sucré et le miel. Mélangez sans vous arrêter pendant 10 min. Etalez ce toffee sur le shortbread refroidi. Placez au frais.

- Faites fondre le chocolat au bain-marie et versez-le sur le toffee dès que celui-ci a durci en surface. Replacez au frais pour 2 h. Coupez en carrés et servez !

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Posté par anneauxfourneaux à 08:00 - Recettes de desserts - Commentaires [12] - Permalien [#]
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Commentaires sur Millionaire shortbreads

  • Rho la tuerie !! Miam !
    Bisous

    Posté par evacuisine, 25 février 2014 à 08:39 | | Répondre
  • miammmmm, trop bon
    bizz, isa

    Posté par tulipe_isa, 25 février 2014 à 09:05 | | Répondre
  • Comme c'est bon ça !

    Posté par LadyMilonguera, 25 février 2014 à 09:16 | | Répondre
  • Qu'elle gourmandise ! Pas encore testé et ce n'est pas faute d'en avoir envie ! Bonne journée !

    Posté par lolo, 25 février 2014 à 10:02 | | Répondre
  • Du gras et du sucre, mais qu'importe du moment qu'on se régale!

    Posté par Betty, 25 février 2014 à 10:26 | | Répondre
  • en effet je confirme une vraie tuerie

    Posté par kougelhopfetchoc, 25 février 2014 à 10:44 | | Répondre
  • trop bon http://www.meilleurlitpascher.com/

    Posté par Alina, 25 février 2014 à 21:48 | | Répondre
  • Les grands esprits se rencontrent j'ai acheté du lait concentré pour en réaliser prochainement, cela me tente depuis longtemps et tu me confortes dans mon idée ! bises.

    Posté par marie, 25 février 2014 à 22:45 | | Répondre
  • tant pis pour le régime , il faut que je teste cette tuerie

    Posté par dansvosassiettes, 26 février 2014 à 15:46 | | Répondre
  • Oh la la , quelle tuerie !

    Posté par Lou, 26 février 2014 à 19:07 | | Répondre
  • J'ai la recette mais pas encore faite....j'ai hâte d'y gouter...

    Bises. Valou.

    Posté par valou, 26 février 2014 à 21:26 | | Répondre
  • Ca fait des mois, des mois et des mois que je dois tester cette appétissante recette!
    Ca fait envie, je l'ajoutes à ma longue liste de chose à faire!

    Posté par mymy cuisine, 27 février 2014 à 20:29 | | Répondre
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