anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

02 juillet 2014

Pudding aux fruits d'été

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Un pudding délicieux avec ces fruits d'été. Idéal pour un goûter ou un dessert. A servir avec une crème anglaise ou de la glace vanille.

Ingrédients
6 tranches de pain de mie
35 cl de lait
10 cl de crème liquide
4 oeufs
100 g de sucre
2 pêches
2 abricots
100 g de framboises
1 cuil. à soupe de sirop de vanille

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Recette

- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

- Eliminez les bords des tranches de pain de mie et coupez-les en morceaux. Placez-les dans un saladier et recouvrez-les du lait.

- Dans un autre saladier, battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le sirop de vanille.

- Coupez les pêches et les abricots en dés. Ajoutez le mélange d'oeufs, les dés de fruits et les framboises dans le pain de mie. Mélangez bien le tout.

- Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et enfournez pour 1 h.

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Posté par anneauxfourneaux à 08:00 - Recettes de desserts - Commentaires [16] - Permalien [#]
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Commentaires sur Pudding aux fruits d'été

    Oh j'adore ! Miam !
    Bises

    Posté par Mamzelle Eva, 02 juillet 2014 à 08:22 | | Répondre
  • Très gourmand avec les fruits ton pudding !!!!!!!!

    Posté par virginie moreau, 02 juillet 2014 à 08:43 | | Répondre
  • Délicieux ce pudding ! Bonne journée bises

    Posté par lolo, 02 juillet 2014 à 09:34 | | Répondre
  • extra avec ces beaux fruits de saison
    Bises

    Posté par AudALaCuisine, 02 juillet 2014 à 10:07 | | Répondre
  • magnifique ce pudding !
    Souhaiterais-tu participer à notre escapade en cuisine d'août sur le thème "pique-nique sucré" sur http://escapadeencuisine.wordpress.com/ ? A bientôt !

    Posté par Gabie, 02 juillet 2014 à 12:26 | | Répondre
  • C'est comme ça que je fini mon pain rassi, en pudding avec des pommes et raisins,,,
    bizzzz, isa ♡ ♡ ♡

    Posté par tulipe_isa, 02 juillet 2014 à 13:49 | | Répondre
  • ça change du clafoutis

    Posté par afaurore, 02 juillet 2014 à 14:55 | | Répondre
  • Parfait pour notre goûter cette après midi !

    Posté par Marie, 02 juillet 2014 à 14:56 | | Répondre
  • oups CET après midi

    Posté par Marie, 02 juillet 2014 à 14:57 | | Répondre
  • J'aime beaucoup les puddings ! Avec de bons fruits de saison, c'est top !
    Bises, bonne fin de journée !

    Posté par Mely, 02 juillet 2014 à 16:25 | | Répondre
  • un bon pudding avec des fruits de saison

    Posté par kougelhopfetchoc, 02 juillet 2014 à 16:46 | | Répondre
  • Hum !! C'est vrai qu'il semble terrible ton pudding ! Jamais eu l'idée de l'accompagner de fruits d'été, mais en fait, je ne fais jamais de pudding l'été ... hihihi, ceci explique cela ! Mais j'avoue, qu'ainsi présenté, il est plein de charme !!
    Bisousss
    kiki

    Posté par kitchenette1, 03 juillet 2014 à 07:53 | | Répondre
  • j'aime bcp les puddings, et mention spéciale pour ta jolie petite assiette
    bises

    Posté par babakitchen, 03 juillet 2014 à 10:34 | | Répondre
  • très très gourmand ce pudding

    Posté par unzestedecuisine, 05 juillet 2014 à 07:14 | | Répondre
  • Sympa ce pudding !

    Posté par LadyMilonguera, 22 juillet 2014 à 10:19 | | Répondre
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