Fraises en coque de chocolat
Voici une recette toute bête mais ultra rapide et délicieuse. J'adore l'association fruits et chocolat. J'ai utilisé des fraises ici, mais on peut la réaliser avec n'importe quel autre fruit.
Ingrédients
Des fraises
Du chocolat (noir, blanc ou au lait)
Des épices variées selon votre goût (ici, j'ai utilisé les épices pour pain d'épice envoyées par Toque de chef, mais vous pouvez utiliser de la cannelle, de la noix de coco, etc.)
Recette
- Faites fondre le chocolat de votre choix au micro-ondes ou au bain-marie. Mélangez-le bien pour obtenir une préparation lisse.
- Trempez les fraises tour à tour dans le chocolat, puis parsemez d'épices de votre choix. Vous pouvez également laisser quelques fraises sans épices. Déposez les fraises au fur et à mesure sur du papier cuisson et placez au frais le temps que le chocolat durcisse.