Panna cotta au Nutella
Forcément, à force de travailler sur des livres de cuisine toute la journée, je repère plein de recettes que j'ai envie d'essayer... En recevant cette semaine le coffret Panna Cotta, écrit par Eva, j'ai tout de suite décidé de me lancer ce week-end ;o)) Je voulais absolument essayer la panna cotta au Nutella... et j'ai eu raison, c'est délicieux ! J'ai suivi à la lettre la recette et utilisé les petits moules du coffret, qui permettent un démoulage ultra facile.
Ingrédients
5 cuil. à soupe de Nutella
25 cl de crème liquide
15 cl de lait
1 g d'agar-agar
Recette
- Faites fondre le Nutella dans le lait et la crème dans une casserole. Ajoutez l'agar-agar et laissez bouillir tout en remuant quelques secondes.
- Versez dans les moules, laissez refroidir et placez au frais au moins 2 h.
- Démoulez et servez !