21 février 2013
Pâte de spéculoos
Cette délicieuse pâte de spéculoos garnira à merveille vos crêpes ou augmentera exponentiellement la gourmandise de vos gâteaux ! Elle est très bonne aussi à la petite cuillère, mais comme ce n'est pas léger-léger, n'en abusez pas ;o)
Ingrédients pour le moelleux
200 g de spéculoos
20 cl de lait concentré sucré
1/2 citron
Recette
- Emiettez les spéculoos et placez-les le bol d'un mixeur.
- Ajoutez le lait concentré et le jus du demi-citron. Mixez par à-coups, puis à grande vitesse pour obtenir une pâte lisse et sans morceaux.
- Versez dans un bocal et conservez jusqu'à 6 jours au frais.
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