anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

10 novembre 2013

Cookie géant citron-chocolat

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Un délicieux cookie à partager ! Le citron et le chocolat s'accomodent à merveille.

Ingrédients
80 g de chocolat noir dessert
40 g de beurre
110 g de sucre
2 gros oeufs
8 cuil. à soupe de farine
1 citron
1 cuil. à café de vanille liquide

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Recette

- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

- Faites fondre le beurre. Laissez refroidir. Concassez le chocolat en grosses pépites. Zestez le citron et pressez-en la moitié.

- Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre et la vanille. Ajoutez le beurre, puis la farine. Mélangez bien à chaque étape. Finissez en ajoutant les pépites de chocolat, les zestes et le jus de citron.

- Placez du papier cuisson au fond d'un plat à tarte et versez la pâte dessus. Enfournez pour 10 à 12 min. Le cookie doit être encore moelleux quand vous le sortez du four.

- Laissez bien refroidir avant de décoller du papier cuisson. Coupez en parts ou laissez vos invités prélever des portions à déguster.

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Posté par anneauxfourneaux à 08:00 - Recettes de desserts - Commentaires [19] - Permalien [#]
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Commentaires sur Cookie géant citron-chocolat

    Citron-chocolat, c'est une alliance qui me plaît, d'autant plus dans cet énorme cookie plein de gourmandise, j'adore !
    Bisous, passe un beau dimanche !

    Posté par Mely_Llewelyn, 10 novembre 2013 à 09:13 | | Répondre
  • Chouette idée, ce cookie à partager !

    Posté par Nahe, 10 novembre 2013 à 09:30 | | Répondre
  • Miam miam, trop gourmand

    Posté par follepatisserie, 10 novembre 2013 à 10:25 | | Répondre
  • Oh, il met l'eau à la bouche ton cookie ! À essayer d'urgence... !

    Posté par ClaireF, 10 novembre 2013 à 12:10 | | Répondre
  • j'aime beaucoup cette idée du cookie à partager

    Posté par jacre, 10 novembre 2013 à 13:44 | | Répondre
  • citron / chocolat... j'arriiiiiiiiiive

    Posté par afaurore, 10 novembre 2013 à 14:37 | | Répondre
  • Super ce gros cookie, je salive ! Bon dimanche, Bisous

    Posté par Kapriss, 10 novembre 2013 à 15:33 | | Répondre
  • J'en fais souvent mais sans citron, ça me tente bien, à goûter. Biz. Véro

    Posté par veropapilles, 10 novembre 2013 à 16:07 | | Répondre
  • Un petit bout pour moi, merci.

    Posté par kougelhopf, 10 novembre 2013 à 17:45 | | Répondre
  • Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, une véritable tuerie! Trop excellent!

    Posté par Miamana, 10 novembre 2013 à 18:08 | | Répondre
  • Extra ces parfums !

    Posté par Chris, 10 novembre 2013 à 18:52 | | Répondre
  • Encore jamais testé la version géante ! Mais il va falloir que je m'y mette ! Avec du citron et du chocolat... l'idée me plait bien
    Bises

    Posté par AudALaCuisine, 10 novembre 2013 à 19:04 | | Répondre
  • Ouah la tuerie avec le citron !! J'en veux !
    Bises

    Posté par evacuisine, 10 novembre 2013 à 20:20 | | Répondre
  • en version géant c'est encore plus gourmand !!!

    Posté par Mapopotte, 10 novembre 2013 à 20:24 | | Répondre
  • Avec du citron, tes cookies doivent être super EXTRA BON. bon lundi

    Posté par Sophied, 11 novembre 2013 à 10:55 | | Répondre
  • Avec du citron, tes cookies doivent être super EXTRA BON. bon lundi

    Posté par Sophied, 11 novembre 2013 à 10:55 | | Répondre
  • tres bonne idée au citron miam bises

    Posté par caty49, 11 novembre 2013 à 15:02 | | Répondre
  • A tester pour moi !!!

    Posté par marie, 11 novembre 2013 à 22:41 | | Répondre
  • Tiens je serais curieuse de goûter cette association citron/chocolat dans un cookie, ça doit être pas mal du tout !

    Posté par Perleensucre, 18 novembre 2013 à 13:56 | | Répondre
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