boulot

28 avril 2010

Nouveautés

Je me rends compte que je n'ai pas pu faire d'articles sur les nouveautés de la semaine depuis deux semaines justement... Pas de panique, on vous a préparé des petits bouquins super sympa qui sortent les 5 et 12 mai. Je ferai donc un article plus complet...

Posté par anneauxfourneaux à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livres, boulot, Hachette Pratique

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26 avril 2010

La chaîne graphique : du manuscrit au livre...

On m'a demandé plusieurs fois quelques précisions sur mon boulot, dans les commentaires du blog ou directement par mail. Voici donc un petit cours magistral sur la "chaîne graphique", nom barbare qui désigne en fait toutes les étapes de la fabrication...

Posté par anneauxfourneaux à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, livres, boulot, Hachette Pratique

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8 avril 2010

Finalement je cuisine beaucoup moins que je ne pensais pendant mes vacances... ma maman a la haute main sur la cuisine ici ! ;o))Du coup, j'en profite pour faire un petit aparté sur mon boulot... après tout, c'est lui qui m'a amenée à faire ce blog consacré...

Posté par anneauxfourneaux à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bon app', boulot, Anne-Sophie Pic, Collection, Cyril Lignac, Hachette Pratique, So chic

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1 avril 2010

De la pousse des tomates...

Il y a quelque temps, l'une de mes collègues a édité un coffret sur les tomates comprenant un livre sur ce délicieux fruit et 4 sachets de graines à faire germer. Professionnelle jusqu'au bout des ongles (et surtout grande amatrice de tomates ;o)), j'ai...

Posté par anneauxfourneaux à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulot, tomate, coffret, graines, plantation

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31 mars 2010

Nouveautés de la semaine

Un petit article sur les deux nouveautés de la semaine... ambiance vacances avec un livre sur les tajines et un autre sur la cuisine de Cuba. J'ai beaucoup aimé travailler sur les tajines... dépaysement garanti ! C'est ma collègue ("l'autre madame cuisine"...

Posté par anneauxfourneaux à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livres, recettes, nouveautés, boulot, Cuba, tajines

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31 mars 2010

Cookies

Hier matin, nous avons fait un nouveau pot (je vous rassure, nous travaillons aussi !) pour le départ de deux stagiaires. Pour accompagner le café et le thé (oui, nous sommes très raisonnables), j'avais préparé des truffes au chocolat au lait, des petits...

Posté par anneauxfourneaux à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, chocolat, desserts, boulot, cookies

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22 mars 2010

Torture gastronomique...

Ce que j'aime particulièrement dans les livres de cuisine, ce sont les photos... je suis en relation constante avec des photographes et des stylistes culinaires et c'est toujours un plaisir de recevoir leurs photos. L'étape suivante est ce qu'on appelle...

Posté par anneauxfourneaux à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulot, correction gravure, photo

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