cuisine - anneauxfourneaux

16 septembre 2015

Nouveautés de la semaine

Je reprends mes petits articles sur les sorties livres de la semaine. En juillet-août, c'est assez calme au niveau des nouveautés, mais ça reprend plein pot en septembre ! Et cette semaine, on a du lourd ;o) On commence en douceur avec la nouvelle édition...

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Tags: cuisine, livres, nouveautés, Hachette Pratique, livres de cuisine, Hachette Cuisine, Françoise Bernard, Gastronogeek

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6 mai 2015

Nouveautés de la semaine

Deux nouveautés cuisine cette semaine, dont le premier titre d'une nouvelle collection : Génération chefs CUISINE DE RUE Avec Génération Chefs, invitez-vous dans le quotidien de jeunes chefs talentueux qui feront la cuisine de demain. Abdel Alaoui, chef...

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Tags: cuisine, livres, nouveautés, Hachette Pratique, livres de cuisine, Hachette Cuisine, Captain America, Hachette Heroes, art thérapie, Avengers, Abdel Alaoui, poster à colorier

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30 mai 2013

Nouveauté de la semaine

Un petit coffret original cette semaine. La petite imprimerie à biscuits vous permettra de faire passer des messages gourmands à vos amis ou à votre famille. Réalisez des biscuits, écrivez un texte sur la réglette fournie et tamponnez ! Rendez-vous, petits...

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Tags: cuisine, livres, nouveautés, coffret, Hachette Pratique, sablés, livres de cuisine, Hachette Cuisine, biscuits, imprimerie gourmande

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24 janvier 2013

Nouveautés de la semaine

Deux belles nouveautés cuisine cette semaine. On continue la collection Eat Place, inaugurée par le livre de Chloé Saada, avec le titre Cantine California . Un lieu tendance, une personnalité, des recettes qui en jettent... voici tout le principe des...

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Tags: cuisine, livres, nouveautés, Hachette Pratique, livres de cuisine, Hachette Cuisine, Cantine California, Marques cultissimes, food truck

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3 octobre 2012

Nouveautés de la semaine

Plein de chouettes nouveautés cette semaine, dans la collection Fait maison et dans la collection 50 Best. 50 Best Foie gras 50 Best Noël ... pour commencer à préparer vos repas de fêtes ! 50 Best Crazy Macarons ... écrit par Sandra, du blog Cuisine Addict....

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Tags: cuisine, livres, nouveautés, soupe, macarons, Hachette Pratique, foie gras, livres de cuisine, Hachette Cuisine

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19 septembre 2012

Nouveautés de la semaine

Une super nouveauté cette semaine... le coffret Barquettes ! Ce titre a été écrit par Payette, dont vous pouvez retrouver le très beau blog ici. Le coffret comprend un livre relié de 30 recettes illustrées (recettes de base pour préparer les barquettes,...

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Tags: cuisine, livres, coffret, Hachette Pratique, Hachette Cuisine, Barquettes

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9 octobre 2011

Salon Cuisinez avec M6

Vendredi, avec l'attachée de presse de notre service, je suis allée au salon Cuisinez avec M6... et nous nous sommes retrouvées toutes les deux dans un cours de cuisine orchestré par Pierre Sang. Ce n'était pas prévu du tout, mais c'était vraiment sympa...

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Tags: cuisine, Hachette Pratique, Hachette Cuisine, Top Chef, Pierre Sang Boyer, Ballotine de volaille, Tiffany, salon Cuisinez avec M6

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21 septembre 2011

Une nouvelle collection - Fait maison

Cette semaine sortent les 4 premiers titres d'une nouvelle collection, Fait maison . Cette collection, grand format et à petit prix, développe des thématiques intemporelles pour cuisiner facilement et avec plaisir chez soi. Ces premiers titres traitent...

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Tags: cuisine, livres, chocolat, Hachette Pratique, livres de cuisine, Hachette Cuisine, Apéros, Fait maison, Gâteaux, Pasta, Payette

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4 mai 2010

Glossaire culinaire

Avec l'un de mes auteurs, Stéphan, nous avons réalisé un petit glossaire expliquant les principaux termes culinaires que l'on peut trouver dans des recettes. Ils ne sont pas toujours très clairs ou expliqués... voici donc un petit récap qui peut être...

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Tags: cuisine, recettes, boulot, Hachette Pratique, glossaire

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26 avril 2010

La chaîne graphique : du manuscrit au livre...

On m'a demandé plusieurs fois quelques précisions sur mon boulot, dans les commentaires du blog ou directement par mail. Voici donc un petit cours magistral sur la "chaîne graphique", nom barbare qui désigne en fait toutes les étapes de la fabrication...

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Tags: cuisine, livres, boulot, Hachette Pratique

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