750 grammes
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anneauxfourneaux
hachette pratique
7 novembre 2010

Gnocchis maison

Gnocchis maison
L'autre-madame-cuisine du service a tenté cette recette dernièrement et m'a dit qu'elle était très facile. J'ai donc récupéré la recette dans le tome 3 de Scook d'Anne-Sophie Pic, Recettes pour les enfants. Effectivement, c'est facile et vraiment délicieux...
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27 octobre 2010

Quand le boulot nous suit en vacances...

Quand le boulot nous suit en vacances...
Le Québec étant francophone, les livres que nous éditons y sont vendus... c'était rigolo de voir les livres ou les coffrets sur lesquels j'ai travaillés dans les vitrines ou les étals des librairies à Montréal. Mais ça fait plaisir !! ;o) Celui-ci, c'est...
20 octobre 2010

Nouveautés de la semaine

Nouveautés de la semaine
Encore deux coffrets cette semaine... on s'approche à grands pas de Noël !! Le coffret Grand apéritif ... 40 recettes illustrées + 2 ramequins + 6 cuillères + 6 verrines ! Le coffret Cassolettes et cocottes ... 40 recettes + 2 cassolettes pour présenter...
13 octobre 2010

Nouveautés de la semaine

Nouveautés de la semaine
Plein de nouveautés cette semaine, avec de chouettes coffrets et livres pour la fin de l'année !! Le mini-coffret Macarons ... pour réussir ces petites gourmandises à tous les coups ! 40 recettes illustrées + 1 poche à douille réutilisable + 1 plaque...
21 septembre 2010

Nouveautés de la semaine

Nouveautés de la semaine
Pas mal de chouettes nouveautés à paraître demain (dit la fille ultra objective qui a travaillé sur ces livres !). On commence par 3 nouveaux titres de la collection PPH : Sushis , Papillotes et Vapeur . Ensuite, 2 nouveaux titres de la collection Je...
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15 septembre 2010

Nouveautés de la semaine

Nouveautés de la semaine
Plein de nouveautés cette semaine ! On commence avec 4 nouveaux titres de la collection Collection... Papillotes , Wok , Madeleines et financiers , Tatins et clafoutis . Dans cette même collection, les deux premiers coffrets pour la fin de l'année......
13 septembre 2010

Cheesecakes

Cheesecakes
En avant-première, voici les 4 cheesecakes que nous avons apportés au bureau pour dégustation ! Personne n'y a encore touché, nous n'avons donc pas encore le verdict. Je mettrai à jour au fur et à mesure... La dégustation s'est bien passée !! Tout le...
10 septembre 2010

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat
Le week-end dernier, lorsque j'étais chez Noisette, Caro nous a concocté une mousse au chocolat à partir de la recette du Bon app' 365 menus, recettes et variantes. C'était un vrai délice ! Ingrédients 180 g de chocolat au lait15 cl de crème liquide20...
8 septembre 2010

Nouveauté de la semaine

Nouveauté de la semaine
Une seule nouveauté cuisine cette semaine... La cuisine de mon bistrot de Cyril Lignac. Retrouvez l'ambiance du Chardenoux autour des plats traditionnels des bistrots parisiens !
2 septembre 2010

Lancement GHV 2011

Lancement GHV 2011
Pas de nouvelle recette aujourd'hui, je n'ai pas eu le temps de cuisine hier soir ;o)) Tout le service était au lancement du Guide Hachette des Vins 2011, qui avait lieu au Pavillon Dauphine... très chouette endroit d'ailleurs ! L'invité d'honneur de...
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