23 juillet 2010
Fromage blanc aux pêches et au pain d'épice
Avec cette chaleur, je n'ai pas trop le courage de cuisiner des plats chauds. J'avais envie d'un dessert frais et rapide... je me suis donc rabattue sur quatre pêches et deux tranches de pain d'épice qui s'ennuyaient, et du fromage blanc qui n'attendait que ça.
Ingrédients
4 pêches
2 tranches de pain de mie
Fromage blanc
Sucre
Recette
- Epluchez les pêches. Mixez-les.
- Dans des verres ou des coupes, placez 3 cuil. à soupe de fromage blanc environ. Sucrez à votre goût.
- Emiettez le pain d'épice et répartissez-le sur le fromage blanc. Ajoutez les pêches mixées et servez immédiatement.
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