Gratins de nectarines

Un gratin à la crème d'amandes qui est vraiment délicieux. Vite préparé, il se déguste en un rien de temps ! ;o)

Ingrédients
2 nectarines
1 pincée de cannelle
180 g de sucre
Extrait de vanille
80 g de poudre d'amandes
80 g de beurre mou
2 oeufs

Recette
- Placez les nectarines dans une casserole avec la cannelle, 100 g de sucre et de l'extrait de vanille à votre goût. Recouvrez d'eau et portez à ébullition. Baissez le feu et laissez frémir 20 min.

- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

- Mixez ensemble le reste de sucre, le beurre mou et la poudre d'amandes. Ajoutez les oeufs et mixez à nouveau pour obtenir une préparation homogène.

- Répartissez la crème d'amandes dans 4 cocottes ou 4 petits plats. Ajoutez 1 oreillon de nectarine et enfournez pour 15 min.

Comments

[Sofynet]

Fait ce midi : un délice, tout bêtement !!!! j'ai gardé le sirop dans lequel on fait cuire les pêches pour aromatiser une salade de fruits...

[Audalacuisine]

superbe, j'adore les gratins de fruits ! en plus au nectarine, un vrai délice ! Merci

[Trop fastoche]

J'adore les trucs fastoches! ;o)
Ils ont l'air délicieux...
Bisous et bonne soirée à demain pour le(ton) concours!

[lou]

joli desseert !!

[christèle]

trop bon tes petits gratins
bon dimanche
hier, j'ai fait un cheesecake il est programé pour mardi surprise