Nouveautés de la semaine
En ce tout début du mois de septembre, le vin est à l'honneur avec plusieurs sorties, dont celle du très attendu Guide Hachette des Vins 2011. Cette version 2011 contient un nouveau chapitre répertoriant de nombreuses adresses de restos et de bars à vins à travers toute la France.
Pour compléter votre connaissance, les Livrets du vin sont pour vous (il faudrait aussi que je m'y mette, mes connaissances dans ce domaine sont quasi nulles, au grand désespoir de mes collègues qui bossent sur le Guide et de mon papa bourguignon !! ;o)).
Pour accompagner le vin, il faut quand même quelques bons petits plats, que vous pourrez trouver dans ces deux nouveaux titres des Essentiels de Saveurs...
Et pour un peu d'exotisme, lancez-vous dans la Cuisine du Sénégal !